Korroke à la Sauce Tonkatsu (Croquettes de Pommes de Terre Japonaises avec Eas

Name: Korroke à la Sauce Tonkatsu (Croquettes de Pommes de Terre Japonaises avec Eas
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Japonais, Asiatique
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible chou râpé; 1 Oreos doublement farcis poudre de curry (au goût); 2 oeufs battus; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible farine; 1 Morceaux de caramel Heath Bar vinaigrette citron-poivre; 0 Morceaux de caramel Heath Bar piment de la jamaïque moulu; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume; 0 Morceaux de caramel Heath Bar clous de girofle moulus; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible paquet de jambon de charcuterie tranché finement; 1 Oreos doublement farcis poudre de moutarde jaune sèche; 4 crevettes et veinées noix de muscade fraîchement râpée, au goût; 1 1 litre de lait entier, à température ambiante oignon, haché finement; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure panko ou 2 tasses de chapelure non salée; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible huile darachide (pour la friture); 4 crevettes et veinées 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pommes de terre pelées et coupées en dés; 4 Morceaux de caramel Heath Bar vinaigre de vin de riz; 4 crevettes et veinées pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 4 Morceaux de caramel Heath Bar saké (vin de riz) ou 4 cuillères à café utilisent du sherry sec; 4 Morceaux de caramel Heath Bar 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 4 Morceaux de caramel Heath Bar jus de citron, facultatif; 4 Morceaux de caramel Heath Bar Sauce Worcestershire

Korroke à la sauce Tonkatsu (Croquettes de pommes de terre japonaises avec Eas pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers a 561 calories, 18g de protéines, et 27g de matières grasses par portion. Pour 2,59 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat japonais. Rendez-vous au magasin et ramassez de la poudre de moutarde, des clous de girofle moulus, du sucre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les clous de girofle moulus, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain à la Citrouille en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est solide. Essayer Sauce Tonkatsu (Sauce Barbecue à la japonaise), Korokke (Croquettes de Viande et de Pommes de Terre Japonaises), et Tonkatsu (Escalope de Porc Japonaise) pour des recettes similaires.

Instructions

Faire bouillir les pommes de terre en dés dans de l'eau salée, jusqu'à tendreté.Pendant ce temps, émietter le bœuf haché dans une poêle épaisse et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf Haché

Pomme

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon haché au bœuf et faire revenir jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Boeuf

Mélanger le sel, le poivre, la muscade fraîchement râpée et la poudre de curry et ajouter au mélange viande / oignon.Cuire quelques minutes, puis retirer du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Curry

Muscade

Poivrer

Oignon

Viande

Sel

Égoutter les pommes de terre cuites et écraser jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Mélanger le mélange de viande avec la purée de pommes de terre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Viande

Ajouter un quart de l'œuf battu au mélange de viande et de pommes de terre et bien mélanger.Divisez la combinaison de purée en 16 portions égales.Formez chaque portion en une petite forme de saucisse.Draguer chaque portion dans la farine, puis tremper chacune dans le reste de l'œuf battu.Enduisez chaque croquette de panko ou de chapelure non assaisonnée.Disposer les croquettes panées sur un plateau recouvert de papier ciré ou une plaque à biscuits.Réfrigérer pendant au moins 2 heures - cela garantit un résultat plus croustillant lorsqu'il est frit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure Nature

Saucisse

Rouleau De Fruits

Pomme

Farine Tout Usage

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

Viande

Plonger

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Faites chauffer l'huile d'arachide dans un wok à feu vif ou jusqu'à ce qu'elle fume.Faites frire les croquettes quelques fois jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'arachide