Kimbop (Sushi coréen)

Name: Kimbop (Sushi coréen)
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Coréen, Asiatique
Ingredients: 1 carotte, coupée en fines lanières; 4 2 cuillères à soupe de beurre fondu jambon cuit, coupé en fines lanières; 1 concombre, coupé en fines lanières; 2 oeufs battus; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible riz blanc gluant non cuit (riz à sushi); 4 2 cuillères à soupe de beurre fondu Fromage fondu américain, coupé en fines lanières; 4 crevettes et veinées sel, au goût; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) Pincée de graines de sésame blanches; 4 feuille sushi nori (algues sèches); 355 1 lb de Mafaldi frais si possible panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce

La recette Kimbop (Sushi coréen) est prête en environ 1 heure et est certainement un excellent sans gluten, sans produits laitiers et sans fodmap option pour les amateurs de cuisine coréenne. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 336 calories. Pour 1,74 $par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 4 personnes. Cela fonctionne bien comme une œuvre d'art plutôt bon marché. 51 personnes ont été impressionnées par cette recette. Si vous avez de l'huile de sésame, du jambon, du sushi nori et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Retournements de Pommes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 54%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Kimbop (Sushi coréen), Rouleaux de Sushi Coréens aux Noix-Crumble Edamame, et Gâteau Chirashi Sushi et Sushi Temari.

Instructions

Rincez le riz dans une passoire ou une passoire jusqu'à ce que l'eau soit claire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Matériel que vous utiliserez

1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé

Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau

Mélanger le riz avec l'eau dans une casserole. Porter à ébullition, puis réduire le feu à doux; couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre, 12 à 14 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Étaler le riz cuit sur une plaque à pâtisserie pour refroidir. Assaisonner avec 1 cuillère à soupe d'huile de sésame et de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz Cuit

Pincée De Graines De Sésame Blanches

Poivre Arbol

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Pendant que le riz mijote, versez les œufs dans une poêle à feu moyen-vif et laissez cuire sans remuer ni retourner pour obtenir une couche plate d'œuf cuit. Lorsque l'œuf est complètement cuit, retirer de la poêle et réserver sur une planche à découper pour refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerises Confites Supplémentaires

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Séparez les feuilles de nori sur une surface plane et répartissez le riz refroidi entre elles, en ne laissant qu'une bande d'algues d'un demi-pouce visible en haut de chaque feuille. Disposer les lanières d'œuf, de concombre, de carotte, de fromage et de jambon en fines couches sur le riz. En commençant par le bas de chaque feuille de nori, utilisez un tapis à sushi en bambou pour rouler fermement chaque morceau en une forme cylindrique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nori

Brins D'aneth Cueillis

Algue

Gras De Dos De Porc

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Bonbons Life Savers

Cerises Confites Supplémentaires

Moutarde Préparée, Facultatif

Badigeonnez chaque rouleau de 1/2 cuillère à café d'huile de sésame et coupez-le en six morceaux uniformes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pincée De Graines De Sésame Blanches

Bonbons Life Savers

Equipement

1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé

Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Planche à Découper

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ingrédients

Portion:

carotte, coupée en fines lanières 42 cuillères à soupe de beurre fondu

jambon cuit, coupé en fines lanières 1

concombre, coupé en fines lanières 2

oeufs battus 2371 lb de Mafaldi frais si possible

riz blanc gluant non cuit (riz à sushi)42 cuillères à soupe de beurre fondu

Fromage fondu américain, coupé en fines lanières 4crevettes et veinées

sel, au goût 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

Pincée de graines de sésame blanches 4feuille

sushi nori (algues sèches)3551 lb de Mafaldi frais si possible

panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour le coréen. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr-mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pourriez essayer LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 21 dollars par bouteille.

Chenin Blanc de LangeTwins Prince Vineyard

En préservant simplement les arômes et les saveurs qui ont été livrés à partir du raisin, LangeTwins Chenin Blanc est une expression vibrante du cépage. Les notes croquantes de pomme Granny Smith se fondent avec un soupçon de poire acidulée pour créer un vin brillant et rafraîchissant qui est facile à déguster seul.