Keftedes: Boulettes de Viande Grecques

Keftedes: Les boulettes de viande grecques ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 22g de protéines, 28g de matières grasses, et un total de 502 calories. Pour 1,65 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est apporté par Foodnetwork. Si vous avez de l'huile d'olive, de la menthe, du pain et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la noix de muscade, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Noix de Muscade en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 39%, ce qui n'est pas si génial. Essayer Keftedes - Boulettes de Viande Grecques, Keftedes de Margaret (Boulettes de Viande grecques), et Boulettes de Viande Grecques Sucrées et Épicées (Keftedes me Saltsa Domata) pour des recettes similaires.
Instructions
Trempez rapidement le pain dans le lait et pressez le liquide pour l'humidifier.
Mélanger le bœuf, le pain, l'oignon, l'ail, l'origan, la menthe, le vinaigre, les œufs, la muscade, le sel et le poivre dans un bol et bien mélanger. Prenez une grande cuillère du mélange et roulez en boule jusqu'à ce que tout le mélange ait été roulé.
Dans une sauteuse, ajouter l'huile d'olive et l'amener à 360 degrés F pour la friture. Saupoudrez les boules de farine et ajoutez-les à l'huile. Dorer de tous les côtés, en laissant de la place dans la casserole pour les rouler. Tirer de la casserole et égoutter sur du papier absorbant.
Servir avec du pita et de la sauce au yogourt au concombre.
Mélanger tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger.