Keats
Si 1,29 per par portion tombe dans votre budget, Le Keats pourrait être un excellent sans gluten, sans produits laitiers et végétarien recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 0g de protéines, 0g de matières grasses, et un total de 527 calories. Cette recette sert 1. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. Si vous avez du brandy de pomme, du miel, du gingembre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 8%. Cette partition est améliorable. Essayez des recettes similaires.
Instructions
Mélanger le sucre et 1/2 tasse d'eau dans une casserole à feu moyen; cuire en remuant jusqu'à dissolution du sucre.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Transférer le sirop dans un robot culinaire ou un mélangeur, ajouter le gingembre et réduire en purée jusqu'à consistance lisse.
Laisser reposer 2 à 3 heures, puis filtrer le sirop dans une passoire à mailles fines doublée d'une étamine.
Mélanger l'eau-de-vie, le vinaigre, la liqueur d'orange, le miel et environ 1 cuillère à soupe de sirop de gingembre dans un shaker rempli de glace. Bien agiter, puis filtrer dans un verre à roches rempli de glace.
Garnir d'anis étoilé, si désiré.
Photographie de James Wojcik