Königsberger Klopse - Boulettes de Viande Allemandes dans Une Sauce Crémeuse Aux Câpres

Name: Königsberger Klopse - Boulettes de Viande Allemandes dans Une Sauce Crémeuse Aux Câpres
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Allemand, Européen
Ingredients: 2 Anchois finement hachés; 1 petit pain dun jour; 30 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". scrapple frais; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon; 125 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 barres (3-1/2 onces chacune) de chocolat noir à 70 % de cacao, hachées; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge comme les M&M's; 2 jaunes doeufs; 1 tas persil plat, ¾ de la grappe finement hachée; 25 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". farine; 500 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/3 sac de nouilles aux œufs extra-larges; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 1 Petite Zeste de citron bio; 2 oignons, hachés finement; 4 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement concassé; 1 pincée A de sucre; 400 1 lb de Mafaldi frais si possible fond de bœuf ou de veau

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez Königsberger Klopse - Boulettes de viande allemandes dans une sauce Crémeuse aux Câpres. Cette recette fait 4 portions avec 739 calories, 38g de protéines, et 33g de matières grasses chacun. Pour 3,18 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est typique de la cuisine européenne. Si vous avez des anchois, des jaunes d'œufs, du fond de veau et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la pâte à pain, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Brownies Snickers à la Pâte à Biscuits en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est bon. Essayer Boulettes de Viande à la Sauce aux Câpres (Konigsberger Klopse), Boulettes de Viande Allemandes de Cuisine Détruites avec Sauce aux Câpres, et Boulettes de viande de Koenigsberg (kÃ¶nigsberger klopse) pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

Anchois finement hachés 1

petit pain d'un jour 301 courge jaune, coupée en cubes de 1".

scrapple frais 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon 1251 lb de Mafaldi frais si possible

2 barres (3-1/2 onces chacune) de chocolat noir à 70 % de cacao, hachées 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

comme les M&M's 2

jaunes d'oeufs 1tas

persil plat, ¾ de la grappe finement hachée 251 courge jaune, coupée en cubes de 1".

farine 5001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

1/3 sac de nouilles aux œufs extra-larges 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 1Petite

Zeste de citron bio 2

oignons, hachés finement 4crevettes et veinées

Poivre noir fraîchement concassé 1pincée

A de sucre 4001 lb de Mafaldi frais si possible

fond de bœuf ou de veau

Vin recommandé: Dornfelder, Riesling

Le Dornfelder et le Riesling sont d'excellents choix pour l'allemand. La bière peut sembler le choix naturel pour la nourriture allemande, mais le riesling allemand se marie à merveille avec les fruits de mer et l'escalope, tandis qu'un rouge allemand comme le Dornfelder se marie bien avec le bœuf et la viande de gibier. Le Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red avec une note de 3,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.