Jambalaya Créole

Name: Jambalaya Créole
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 283 piment habenero bouillon de boeuf condensé, non dilué; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham Colorant alimentaire et sucres colorés, facultatif; 794 piment habenero tomates en dés, non égouttées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri haché; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible jambon cuit en cubes; 1 Oreos doublement farcis 1 sachet d'épinards frais prélavés; 1 cp. parmesan râpé persil frais haché; 2 gousses dail émincées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible poivre vert haché; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur; 454 piment habenero crevettes fraîches ou congelées non cuites, pelées et déveinées; 1 Oreos doublement farcis 1 mélange à gâteau au chocolat du commerce, tel que le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cuit selon les instructions sur la boîte; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse d'orge perlé blanc; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible riz blanc à grains longs non cuit

Le jambalaya créole pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten sert 8 personnes et coûte 1,83 $par portion. Une portion contient 218 calories, 17g de protéines, et 4g de matières grasses. Cette recette est typique de la cuisine créole. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a frappé le spot. Un mélange de riz, de jambon, de poivre et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à La Cannelle en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 42%. Ce score est solide. Essayer Jambalaya Créole, Jambalaya Créole, et Jambalaya Créole aux Légumes pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une cocotte, faire revenir l'oignon, le céleri et le poivron vert dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Tasse De Fromage Pepper Jack Râpé, Divisé

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Matériel que vous utiliserez

4 Tasses De Fromage Pepper Jack Râpé, Divisé

Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail Goya®

Ajouter les neuf ingrédients suivants; porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre, environ 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois Goya®

Ajouter les crevettes et le persil; laisser mijoter, à découvert, pendant 7 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Equipement

4 Tasses De Fromage Pepper Jack Râpé, Divisé

Ingrédients

Portion:

283piment habenero

bouillon de boeuf condensé, non dilué 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

Colorant alimentaire et sucres colorés, facultatif 794piment habenero

tomates en dés, non égouttées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

céleri haché 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 4731 lb de Mafaldi frais si possible

jambon cuit en cubes 1Oreos doublement farcis

1 sachet d'épinards frais prélavés 1cp. parmesan râpé

persil frais haché 2

gousses d'ail émincées 591 lb de Mafaldi frais si possible

poivre vert haché 1771 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur 454piment habenero

crevettes fraîches ou congelées non cuites, pelées et déveinées 1Oreos doublement farcis

1 mélange à gâteau au chocolat du commerce, tel que le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cuit selon les instructions sur la boîte 2371 lb de Mafaldi frais si possible

1 tasse d'orge perlé blanc 2371 lb de Mafaldi frais si possible

riz blanc à grains longs non cuit

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

Le Cajun peut être associé à l'Albarino, au vin rosé et au Sauvignon Blanc. Ces vins à faible teneur en tanins et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de vous brûler la bouche davantage. Vous pourriez essayer Paco & Lola et Albarino. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 23 dollars par bouteille.

Paco & Lola à Albarino

Bouteille Pride Rainbow en Édition Limitée! Expression aromatique assez intense avec des notes d'herbes et de balsamique ainsi que des fruits blancs, des agrumes et des fruits à noyau. Frais avec une bonne structure et les mêmes caractères fruités que l'on retrouve au nez. Finale légèrement balsamique.