Jambalaya Créole

Name: Jambalaya Créole
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 2 gousses d'ail, émincées; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Saucisse à saveur cajun ou fumée, tranchée; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1 gros oignon doux, haché grossièrement; 2 (mequite, hickory ou aulne) côtes de céleri, hachées; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasses de jambon cuit en cubes; 1 Oignon jaune moyen, haché riz cuit; 1 poivron vert, haché; 8 oignons verts, hachés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge moulu; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon haché; 1 branche Garnitures: persil frais persil frais haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées

La recette de Jambalaya créole pourrait satisfaire votre envie créole en environ 1 heure et 25 minutes. Cette recette sert 8 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 394 calories, 21g de protéines, et 13g de matières grasses par portion. Pour 3,25 per par portion, cette recette couvertures 39% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de beurre, de poivre moulu, de riz et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à la Cannelle en dessert. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Jambalaya Créole, Jambalaya Créole, et Jambalaya Aux Légumes Créoles.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et les 3 ingrédients suivants; faire sauter jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter le jambon, la saucisse et les 4 ingrédients suivants. Cuire, en remuant de temps en temps, 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Jambon

Incorporer le riz, couvrir et cuire, en remuant de temps en temps, 30 minutes à feu doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Garnir, si désiré.

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

2 gousses d'ail, émincées 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

Saucisse à saveur cajun ou fumée, tranchée 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

1 gros oignon doux, haché grossièrement 2(mequite, hickory ou aulne)

côtes de céleri, hachées 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tasses de jambon cuit en cubes 1Oignon jaune moyen, haché

riz cuit 1

poivron vert, haché 8

oignons verts, hachés 0Morceaux de caramel Heath Bar

poivron rouge moulu 1Morceaux de caramel Heath Bar

2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

oignon haché 1branche

Garnitures: persil frais persil frais haché 1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

L'Albarino, le vin rosé et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le Cajun. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Vous pouvez essayer Familia Torres Pazo das Bruxas Albarino. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.