Jambalaya au Poulet et Jambon d'Eula Mae

Name: Jambalaya au Poulet et Jambon d'Eula Mae
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) saucisse de porc non emballée; 454 piment habenero tomates entières, hachées, liquide réservé; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) Cayenne; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri haché; 1 kilogramme poulet à la friteuse (environ, désossé, écorché et coupé en cubes de 1 pouce, ou 1 1/2 livres poitrines et cuisses désossées sans peau, coupées en cubes de 1 pouce; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible courgettes, coupées en cubes de 1"; 227 piment habenero jambon cuit, coupé en cubes de 1/2 pouce; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham feuilles de persil frais hachées; 4 gousses dail pelées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible poivrons verts épépinés et hachés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts hachés (partie verte seulement); 1 Oreos doublement farcis Sauce au poivre de marque Tabasco; 1 Oreos doublement farcis plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 907 piment habenero crevettes décortiquées et déveinées; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible riz blanc à grains longs, rincé et égoutté; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons jaunes hachés

La recette du Jambalaya au Poulet et au jambon de Mae pourrait satisfaire votre envie créole en environ 45 minutes. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 8 et coûte 4,9 per par portion. Une portion contient 757 calories, 65g de protéines, et 32g de matières grasses. Si vous avez du poivre, des oignons verts, du cayenne et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le riz blanc, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Riz au Lait Cuit au Four en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Jambalaya de Poulet, Jambalaya de Poulet, et Poulet Jambalayan II.

Instructions

Saupoudrer le poulet avec le sel, le poivre noir et le poivre de cayenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Poivre De Cayenne Moulu

Poulet Entier

Sel

Chauffer l'huile dans une grande casserole ou une marmite épaisse à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter le poulet et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés, de 8 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Transférer le poulet dans un grand bol à mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Ajouter le jambon dans la casserole et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jambon

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Ajouter le jambon au poulet dans le bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Jambon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter les oignons, les poivrons, le céleri et l'ail dans la casserole et cuire en grattant le fond de la casserole pour desserrer les morceaux dorés. Remettre le poulet et le jambon dans la casserole, réduire le feu à feu doux, couvrir et cuire 25 minutes en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Poulet Entier

Céleri

Ail

Oignon

Jambon

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Ajouter le bouillon de poulet et le jus de tomate réservé, couvrir et laisser mijoter pendant 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Jus De Tomate

Écraser l'ail cuit contre le côté de la casserole et mélanger dans le mélange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Ajouter les tomates, les oignons verts, le persil, les crevettes et le Tabasco et ajuster les assaisonnements au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Assaisonnement

Tomate

Persil

Crevette

Ajouter le riz, couvrir la casserole et porter à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter, à couvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le riz soit tendre et moelleux et que le liquide soit absorbé, environ 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz