Involtini d'Aubergines Grillées

Involtini d'Aubergines Grillées
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez les Involtini d'aubergines grillées. Une portion contient 197 calories, 4g de protéines, et 18g de matières grasses. Cette recette sert 8 et coûte 60 cents par portion. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et végétarien régime. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. Si vous avez de la ciboulette, du poivre, des tomates pelées et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 33%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Involtini d'Aubergines Grillées, Involtini d'Aubergines avec Ratatouille grillée, et Involtini d'Aubergine.

Instructions

1
Saupoudrer légèrement les tranches d'aubergines de sel et laisser reposer 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AubergineAubergine
SelSel
2
Préchauffer une poêle à griller. Éponger les tranches d'aubergines avec du papier absorbant et badigeonner d'huile d'olive. Faire griller les aubergines à feu modéré, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement carbonisées, environ 6 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
AubergineAubergine
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
Poêle à GrillerPoêle à Griller
Flocons De LégumesFlocons De Légumes
3
Transférer l'aubergine dans un plat et laisser refroidir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AubergineAubergine
4
En travaillant sur un bol, pressez la ricotta à travers un tamis.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage RicottaFromage Ricotta
Matériel que vous utiliserez
TamisTamis
BolBol
5
Ajouter la ciboulette coupée et assaisonner de sel et de poivre. Incorporer la tomate coupée en dés dans la garniture.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
CibouletteCiboulette
TomateTomate
6
Porter une petite casserole d'eau à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
7
Ajouter la ciboulette entière et blanchir pendant 10 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CibouletteCiboulette
8
Égoutter et sécher.
9
Étalez la garniture à la ricotta sur les tranches d'aubergines et coupez-les en deux dans le sens de la croix.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AubergineAubergine
Fromage RicottaFromage Ricotta
PropagerPropager
10
Rouler les moitiés dans le sens de la longueur en petits cylindres et attacher avec la ciboulette blanchie. Réfrigérer pendant 15 minutes, puis servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CibouletteCiboulette
RoulerRouler
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé27
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