Huître de Castnet Po'boy

Name: Huître de Castnet Po'boy
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 36 pouce Baguette de pain Leidenheimer ou toute baguette ou pain hoagie; 4 crevettes et veinées Assaisonnement frais sel ou assaisonnement Cajun de Louisiane; 4 crevettes et veinées Sauce piquante, facultatif; 4 crevettes et veinées Ketchup, facultatif; 1 laisser Laitue; 4 crevettes et veinées Mayonnaise; 70 huîtres écaillées; 4 crevettes et veinées Cornichon; 1 beurre fondu Tomate; 4 crevettes et veinées Huile végétale; 1 Oignon jaune moyen, haché farine de maïs jaune

L'Oyster Po'boy de Castnet est un sans produits laitiers et pescatarien plat principal. Pour 1,17 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 18g de protéines, 24g de matières grasses, et un total de 774 calories. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Foodnetwork. Si vous avez du ketchup, de l'huile végétale, des feuilles de laitue et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec une cuillerée score de 70%, ce plat est bon. Des recettes similaires incluent Bar à huîtres John Dory Rôti de Poêle à huîtres avec Crostini au Beurre Uni, Huître Po -garçon, et Tarte aux Huîtres.

Instructions

Préchauffez l'huile à 350 degrés F dans une friteuse ou une grande casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Faites un grand monticule avec la farine de maïs jaune. À l'aide d'un tamis, égouttez les huîtres fraîchement écaillées de l'excès de liquide et placez-les sur le monticule de farine. Enduisez complètement les huîtres de farine jaune, en vous assurant qu'il n'y a pas de taches humides sur les huîtres elles-mêmes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine De Maïs

Huître

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Tamiser tout excès de farine des huîtres et placer dans la friteuse. Frire jusqu'à coloration dorée, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huître

Farine Tout Usage

Retirer et épousseter avec le sel d'assaisonnement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Assaisonné

Couper la baguette en 2 morceaux séparés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Baguette

Étalez la mayonnaise sur la moitié de la baguette (et le ketchup et la sauce piquante, si vous l'utilisez) et recouvrez-la d'un peu de laitue, de tomates, puis de cornichons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Piquante