Huevos Rancheros de Maïs Caramélisé et Haricots Noirs avec Salsa de Courgettes Rôties

La recette Huevos Rancheros de Maïs Caramélisé et de Haricots noirs avec Salsa de Courgettes rôties pourrait satisfaire votre envie mexicaine dans environ 20 minutes. Ce repas du matin a 187 calories, 9g de protéines, et 8g de matières grasses par portion. Pour 58 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Un mélange d'œufs, de maïs et de haricots caramélisés, de queso fresco et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1525 personnes ont fait cette recette et la referaient. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 49%. Ce score est plutôt bon. Essayer Quesadillas de Maïs Caramélisé et Haricots Noirs avec Salsa de Courgettes Rôties, Tacos de Maïs Caramélisé et Haricots Noirs avec Salsan de Courgettes Rôties et Crème Poblano Rôtie, et Huevos Rancheros Avec Sauce Aux Haricots Noirs Chipotle Et Salsa À L'Avocat pour des recettes similaires.
Instructions
Chauffer l'huile dans une poêle à fond épais à feu moyen-vif, ajouter les tortillas, griller légèrement des deux côtés et réserver.Réduire le feu à moyen et faire revenir les œufs côté ensoleillé vers le haut.
Déposer deux tortillas dans chaque assiette et garnir du maïs et des haricots noirs, puis de la salsa de courgettes, des œufs, du queso fresco et de la coriandre.