Huevos Rancheros

Name: Huevos Rancheros
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 439 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO haricots noirs, égouttés et rincés; 4 6 pouces tortillas de maïs de 6 pouces, réchauffées; 4 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage feta émietté; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 2 girofle ail; 1 haché, 1 écrasé; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 2 cuillères à soupe plus 1/2 tasse d'eau, divisées; 1 ( aubergines) piment jalapeno, haché; 4 crevettes et veinées Sel casher et poivre fraîchement moulu; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive extra vierge; 1 Petite 3 tasses de copeaux de bois de chêne ou de pacanier, ou 6 gros morceaux, trempés dans de l'eau froide pendant au moins 1 heure et jusqu'à 4 heures; 2 petit tomate

Besoin d'un repas du matin sans gluten et végétarien? Huevos Rancheros pourrait être une recette géniale à essayer. Pour 1,41 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 358 calories, 17g de protéines, et 17g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. C'est un prix raisonnable recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. 168 personnes ont été impressionnées par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de la sauce piquante, du cumin moulu, des tomates et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 73%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Huevos Rancheros (Œufs de Rancheros), Huevos Rancheros, et Huevos Rancheros.

Instructions

Préparer la salsa: Mettre une râpe dans un grand bol; râper les tomates et l'oignon dans le bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Oignon

Dents D'aigre

Matériel que vous utiliserez

Râpe

Bol

Ajouter le jalapeno, l'ail haché, la sauce piquante, le cumin et le sel et le poivre au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Sauce Piquante

Piment Jalapeno

Ail

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

Chauffer une poêle moyenne à feu doux et ajouter 2 cuillères à café d'huile d'olive. Faites frire la salsa dans l'huile jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement, 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Dents D'aigre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer dans un bol et réserver.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter les haricots dans la même poêle avec l'ail écrasé, 1/2 tasse d'eau tiède et une pincée de sel; cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient bien réchauffés, en écrasant légèrement avec une fourchette. Pendant ce temps, chauffer les 2 cuillères à soupe d'huile restantes dans une autre poêle. Faire revenir les œufs côté soleil vers le haut; assaisonner de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Poivrer

Haricot

Eau

Oeuf

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Déposer 1 tortilla tiède sur chaque assiette. Répartissez les haricots entre eux, puis garnissez d'un œuf au plat, d'un peu de salsa et de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Livre De Rôti De Bœuf Cuit Finement Tranché

Fromage

Haricot

Dents D'aigre

Oeuf

Saupoudrer de coriandre et servir avec le reste de la salsa.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Dents D'aigre

Photo de Con Poulos

Equipement

Râpe

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

439paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

haricots noirs, égouttés et rincés 46 pouces

tortillas de maïs de 6 pouces, réchauffées 4grand

croûte à tarte aux miettes (Keebler)1181 lb de Mafaldi frais si possible

fromage feta émietté 591 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée 2girofle

ail; 1 haché, 1 écrasé 1Oreos doublement farcis

cumin moulu 1Morceaux de caramel Heath Bar

2 cuillères à soupe plus 1/2 tasse d'eau, divisées 1( aubergines)

piment jalapeno, haché 4crevettes et veinées

Sel casher et poivre fraîchement moulu 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile d'olive extra vierge 1Petite

3 tasses de copeaux de bois de chêne ou de pacanier, ou 6 gros morceaux, trempés dans de l'eau froide pendant au moins 1 heure et jusqu'à 4 heures 2petit

tomate

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. La grappe entière de vignobles de la Vallée de la Willamette rosé de Pinot Noir avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.