Huevos Rancheros

Huevos Rancheros
Huevos Rancheros pourrait être juste le repas du matin que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette? Cette recette sans gluten et végétarienne a 575 calories, 20g de protéines, et 28g de matières grasses par portion. Pour 3,7 $par portion, cette recette couvertures 38% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 2 personnes. 1 personne a fait cette recette et la referait. Un mélange de sel, de crème, de tortillas de maïs et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 71%. Ce score est plutôt bon. Essayer Huevos Rancheros (Œufs de Rancheros), Huevos Rancheros, et Huevos Rancheros pour des recettes similaires.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Préchauffer le four à 400 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
Salade De Roquette, Pour ServirSalade De Roquette, Pour Servir
3
Déposer les tortillas sur une grande plaque à pâtisserie. Vaporisez les deux côtés avec un aérosol de cuisson antiadhésif et saupoudrez de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
Estragon FacultatifEstragon Facultatif
Galettes De Poulet Végétariennes SurgeléesGalettes De Poulet Végétariennes Surgelées
Matériel que vous utiliserez
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le SandwichRondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
4
Cuire au four pendant 3 minutes; retourner les tortillas et cuire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et légèrement dorées, environ 5 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Galettes De Poulet Végétariennes SurgeléesGalettes De Poulet Végétariennes Surgelées
Matériel que vous utiliserez
Salade De Roquette, Pour ServirSalade De Roquette, Pour Servir
5
Dans une poêle moyenne, chauffer les haricots noirs frits et 2 cuillères à soupe d'eau à feu moyen pendant environ 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Tasses De Poulet (environ 6 Filets Surgelés)2 Tasses De Poulet (environ 6 Filets Surgelés)
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
Paquets Chacun) Fromage Neufchatel PHILADELPHIA®, RamolliPaquets Chacun) Fromage Neufchatel PHILADELPHIA®, Ramolli
6
Dans une grande poêle antiadhésive, faire fondre le beurre à feu moyen; cuire jusqu'à ce que le beurre commence à mousser. Cassez les œufs dans la poêle et faites cuire pendant 3 à 4 minutes. Ensuite, retournez et faites cuire pendant 1 minute de plus, ou jusqu'au degré de cuisson souhaité
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
Matériel que vous utiliserez
Paquets Chacun) Fromage Neufchatel PHILADELPHIA®, RamolliPaquets Chacun) Fromage Neufchatel PHILADELPHIA®, Ramolli
7
Répartir les haricots uniformément sur chaque tortilla.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Galettes De Poulet Végétariennes SurgeléesGalettes De Poulet Végétariennes Surgelées
Poivre ArbolPoivre Arbol
Garnitures, FacultativesGarnitures, Facultatives
8
Répartir 2 cuillères à soupe de Guacamole rapide sur les haricots. Garnir chaque tortilla d'un œuf au plat, de 2 cuillères à soupe de salsa aux tomates du réfrigérateur et de 1 cuillère à soupe de sauce enchilada.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce EnchiladaSauce Enchilada
Hot-dogs, GrillésHot-dogs, Grillés
Galettes De Poulet Végétariennes SurgeléesGalettes De Poulet Végétariennes Surgelées
Poivre ArbolPoivre Arbol
4 Tomates Rouges Moyennes4 Tomates Rouges Moyennes
Garnitures, FacultativesGarnitures, Facultatives
Dents D'aigreDents D'aigre
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
9
Servir immédiatement.
10
Dans un bol moyen, ajouter l'avocat, le jus de citron vert, les oignons et la crème sure et bien mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Avocat Hass Légèrement écraséAvocat Hass Légèrement écrasé
3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes
1 Piment Arbol Séché1 Piment Arbol Séché
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
Matériel que vous utiliserez
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
11
Ajouter le sel, le poivre et la sauce piquante au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées
1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
12
Dans un grand bol non réactif, mélanger les tomates, la coriandre, l'ail, le zeste et le jus de citron vert, le piment jalapeno, les oignons et une pincée de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
2 Cuillères à Soupe D'huile D'arachide Grillée Ou D'huile Végétale2 Cuillères à Soupe D'huile D'arachide Grillée Ou D'huile Végétale
1 Cuillère à Soupe D'oignons Verts, Coupés En Morceaux De 1 Pouce1 Cuillère à Soupe D'oignons Verts, Coupés En Morceaux De 1 Pouce
1 Cuillère à Soupe De Piment Jalapeño, Coupé En Fines Tranches1 Cuillère à Soupe De Piment Jalapeño, Coupé En Fines Tranches
4 Tomates Rouges Moyennes4 Tomates Rouges Moyennes
Miettes De Viande Végétariennes SurgeléesMiettes De Viande Végétariennes Surgelées
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
Copeaux De Chocolat Blanc à CuireCopeaux De Chocolat Blanc à Cuire
Matériel que vous utiliserez
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
13
Servir immédiatement ou placer dans un récipient hermétique et conserver au réfrigérateur jusqu'à 1 semaine.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions2
Score de santé44
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