Houmous à partir de Zéro

Houmous à partir de Zéro
Le houmous à partir de zéro pourrait être juste l'œuvre d'art que vous recherchez. Cette recette donne 8 portions avec 108 calories, 6g de protéines, et 6g de matières grasses chacun. Pour 42 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat moyen-oriental. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Il vous est présenté par Allrecipes. Rendez-vous au magasin et récupérez du jus de citron, du persil, du soja et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 1 heure et 30 minutes. Dans l'ensemble, cette recette rapporte un score de cuillère solide de 60%. Des recettes similaires incluent Salade de Poulet Grillé Mariné au Houmous avec Vinaigrette Houmous-Salsa, Comment Faire du Houmous Maison Ultra Onctueux...ou Les Rêves De Houmous Sont Faits De), et Le MEILLEUR Houmous : Houmous à la Citrouille avec Chips Tortilla “Sucre " à la Cannelle {Blé Entier, Faible en Gras, Végétarien + Super Simple}.

Instructions

1
Rincez les pois chiches et le soja et placez-les dans une cocotte-minute avec la feuille de laurier et l'oignon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse D'huile D'olive Extra Vierge Goya1/2 Tasse D'huile D'olive Extra Vierge Goya
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
SojaSoja
1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées
Matériel que vous utiliserez
10 Gousses D'ail, Entières10 Gousses D'ail, Entières
2
Ajoutez du bouillon de légumes et suffisamment d'eau pour couvrir les haricots de 1 pouce (ou suivez les instructions du fabricant pour la quantité minimale de liquide requise).
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Pignons De Pin, Grillés1/2 Tasse De Pignons De Pin, Grillés
1 Tasse De Sirop D'érable Ou De Sirop à Saveur D'érable1 Tasse De Sirop D'érable Ou De Sirop à Saveur D'érable
1 Tasse D'orge Perlé Blanc1 Tasse D'orge Perlé Blanc
3
Fermez le couvercle et augmentez la pression; réduire le feu à doux et cuire, en maintenant une pression élevée, pendant 1 heure. Laissez la pression baisser naturellement.
4
Égoutter les haricots en réservant le liquide.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Sirop D'érable Ou De Sirop à Saveur D'érable1 Tasse De Sirop D'érable Ou De Sirop à Saveur D'érable
5
Placez les haricots dans le bol d'un robot culinaire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Sirop D'érable Ou De Sirop à Saveur D'érable1 Tasse De Sirop D'érable Ou De Sirop à Saveur D'érable
Matériel que vous utiliserez
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au CitronTasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron
6
Ajouter l'ail, le jus de citron, la sauce soja, le poivre noir et le tahini; mélanger jusqu'à consistance lisse. (Vous pouvez ajouter un peu de liquide de cuisson pour une consistance plus fine.) Verser le mélange dans un bol et incorporer le persil.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)
Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, DéveinéesCrevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées
Rôti De Longe De Porc Entier, ParéRôti De Longe De Porc Entier, Paré
1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc
Ail Goya®Ail Goya®
TahiniTahini
Matériel que vous utiliserez
Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au CitronTasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 30 m.
Portions8
Score de santé65
Magazine