Houmous Chipotle, Haricots Noirs et Tomatillos

Name: Houmous Chipotle, Haricots Noirs et Tomatillos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Moyen-Orient
Ingredients: 397 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots noirs, égouttés avec du liquide réservé; 1 poivre chipotle à la sauce adobo dune boîte, haché (je préfère la marque Embasa); 1 Oreos doublement farcis poudre de cumin; 3 girofle 1 cuillère à café de paprika fort, fumé si possible; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 pincée pincée de sel; 5 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce graines de sésame grillées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce tahini (recette ci-dessous); 2 tomatillos de la taille dune balle de golf

Le houmous Chipotle, Haricot noir et Tomatillos pourrait être l'œuvre que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 19g de protéines, 26g de matières grasses, et un total de 471 calories. Pour 1,81 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 2. Un mélange d'ail, de jus de citron, de poudre de cumin et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est un prix raisonnable recette pour les fans de la nourriture orientale moyenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 87%, ce plat est spectaculaire. Essayer Le Haricot Bodacious / Semaine 2 - Houmous aux Haricots Noirs, Houmous aux Haricots Noirs, et Houmous aux Haricots Noirs pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

3971 courge jaune, coupée en cubes de 1".

haricots noirs, égouttés avec du liquide réservé 1

poivre chipotle à la sauce adobo d'une boîte, haché (je préfère la marque Embasa)1Oreos doublement farcis

poudre de cumin 3girofle

1 cuillère à café de paprika fort, fumé si possible 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1pincée

pincée de sel 53 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

graines de sésame grillées 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

tahini (recette ci-dessous)2

tomatillos de la taille d'une balle de golf

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le chili se marie très bien avec le Cava, le Grenache et le Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. L'Avinyo Cava Reserva avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.