Houmous aux Lentilles Brunes avec Chips de Pita Grillées

Name: Houmous aux Lentilles Brunes avec Chips de Pita Grillées
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Moyen-Orient
Ingredients: 158 1 lb de Mafaldi frais si possible lentilles brunes séchées; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché coriandre fraîche hachée; 2 gousses dail; 0 Morceaux de caramel Heath Bar coriandre moulue; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus de citron frais; 0 Morceaux de caramel Heath Bar sauce au piment fort (comme le Tabasco); 1 Morceaux de caramel Heath Bar sel, divisé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement tahini (pâte de graines de sésame); 1 Oignon jaune moyen, haché 1 bande de zeste de citron; 3 6 pouces Pitas de blé entier (6 po), chacun coupé en 8 quartiers

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'hor-d'œuvre, alors essayez le Houmous aux Lentilles brunes avec des Chips de Pita grillées. Cette recette fait 12 portions avec 51 calories, 3g de protéines, et 1g de matières grasses chacun. Pour 8 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez de la sauce au poivre, des pitas, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Cette recette est typique de la cuisine orientale du Moyen-Orient. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un végétaliens régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 51%. Ce score est bon. Essayer Recette de Chips de Pita aux Aubergines et au Houmous, Houmous à l'Aneth et Quartiers de Pita Grillés, et Houmous aux Haricots Noirs avec Quartiers de Pita Grillés pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 42

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)

Porter à ébullition 5 tasses d'eau et 2/3 tasses de lentilles dans une casserole moyenne. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lentilles

1 Bande De Zeste De Citron

Matériel que vous utiliserez

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Égoutter et rincer à l'eau froide; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bande De Zeste De Citron

Disposer les quartiers de pita en une seule couche sur une plaque à pâtisserie; enduire les quartiers de pita de spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/3 Tasse De Sauce à La Dinde, Réchauffée

1/4 Tasse De Margarine à Teneur Réduite En Matières Grasses, Fondue

Matériel que vous utiliserez

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

Saupoudrer uniformément de coriandre et 1/4 cuillère à café de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Cuire les quartiers de pita à 425 pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse De Margarine à Teneur Réduite En Matières Grasses, Fondue

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)

Mélanger les lentilles cuites, le reste de 1/2 cuillère à café de sel, le jus, le tahini, la sauce aux piments forts et l'ail dans un robot culinaire; traiter jusqu'à consistance lisse. Verser le mélange dans un bol; couvrir et refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées