Haricots Noirs et Riz avec Salsa au Poulet et aux Pommes

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes mexicaines, alors essayez les Haricots noirs et le riz au Poulet et au Salsan aux pommes. Une portion de ce plat contient environ 57g de protéines, 30g de matières grasses, et un total de 1015 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,22 $ par portion. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Cela fonctionne bien comme plat principal. Un mélange de coriandre moulue, de quartiers de citron vert, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Il vous est présenté par Epicurious. Dans l'ensemble, cette recette gagne un excellente note cuillerée de 86%. Essayer Haricots Noirs Et Riz Avec Salsa Au Poulet Et Aux Pommes, Riz Salsa aux Haricots Noirs et Maïs, et Poulet Salsa et Haricots Noirs pour des recettes similaires.
Instructions
Mélanger la pomme, 1/4 tasse de coriandre, 2 cuillères à soupe d'oignon et 1 cuillère à café de jus de citron vert dans un petit bol; mélanger pour enrober. Réserver la salsa aux pommes.
Mélanger le reste de l'oignon, du poivron et de l'huile dans une grande poêle. Cuire à feu moyen, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'il soit complètementdétenu, 6-7 minutes.
Ajouter l'ail et les 3 ingrédients suivants; remuer constamment pendant 2 minutes.Incorporer le bouillon et les haricots; porter à ébullition.Réduire le feu à moyen; laisser mijoter vivement, en écrasant une partie des haricots avec le dos d'une cuillère et en remuant souvent, jusqu'à ce que la sauce soit épaissie, 8 à 10 minutes. Assaisonner avec du sel, du poivre et plus de jus de citron vert, si désiré.
Répartir le riz et les haricots dans les assiettes. Garnir de salsa au poulet et aux pommes.
Garnir Avec le reste de 1/4 tasse de coriandre et de limes.
388 calories, 9 g de matières grasses, 51 g de glucides