Haricots Noirs et Riz au Bacon

Name: Haricots Noirs et Riz au Bacon
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) papier noir fraîchement moulu, au goût; 113 Noix de toute sorte (hachées) bacon (environ 4 tranches), tranché finement; 425 Noix de toute sorte (hachées) haricots noirs, égouttés; 2 (peut être ou écrémé) gousses dail, hachées (environ; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet à faible teneur en sodium fait maison ou acheté en magasin; 1 (peut être ou écrémé) origan séché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron rouge, tige, épépiné, haché (environ; 2 échalotes, parties vertes seulement, tranchées finement; 1 Poivre Serrano, épépiné, haché (environ 2 cuillères à soupe; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz blanc; 2 (hiver) Sauce Worcestershire; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon jaune moyen, haché (environ

Haricots noirs et Riz au Bacon est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Cette recette fait 4 portions avec 446 calories, 17g de protéines, et 13g de matières grasses chacun. Pour 1,69 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du vinaigre de cidre de pomme, du bacon, du bouillon de poulet et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le bacon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Boucle de Myrtille en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Riz et Haricots Noirs (Cuiseur à riz), Chili au Bacon et Haricots Noirs, et Haricots Noirs Et Riz.

Instructions

Cuire le bacon dans une grande marmite à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Retirez les morceaux avec une cuillère à fente et égouttez-les sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Serviettes En Papier

Retirez toutes les cuillères à soupe de graisse sauf 2.

Ajouter l'oignon, le poivron rouge et le serrano et cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et commence à prendre de la couleur, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge

Oignon

Ajouter l'ail, le cumin, l'origan, 1/2 cuillère à café de sel et quelques fissures de poivre noir. Remuer jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 30 secondes. Incorporer le riz et cuire jusqu'à ce que la plupart des grains deviennent blancs crayeux, 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Origan

Ail

Grain

¼ Cuillère à Café D'origan

Riz

Sel

Ajouter les haricots noirs, le bouillon de poulet, le vinaigre de cidre de pomme et la sauce Worcestershire et bien mélanger. Porter à ébullition, puis réduire le feu à feu doux. Couvrir la casserole et cuire jusqu'à ce que le riz soit complètement cuit, en remuant après environ 10 minutes, 15 à 20 minutes au total.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire