Hamburgers à l'Estragon Français

Name: Hamburgers à l'Estragon Français
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Américain
Ingredients: 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pains chacun) pain français non tranché; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Moutarde de Dijon; 2 Morceaux de caramel Heath Bar estragon frais émincé ou 3/4 cuillère à café destragon séché; 2 gousses dail émincées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 946 1 lb de Mafaldi frais si possible salade de légumes verts au mélange printanier; 1 Oreos doublement farcis pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 3 Morceaux de caramel Heath Bar échalote hachée, divisée

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les hamburgers à l'estragon français. Cette recette donne 6 portions avec 674 calories, 17g de protéines, et 33g de matières grasses chacun. Pour 1,28 $par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des gousses d'ail, de l'échalote, de l'estragon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine américaine. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 64%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Burgers aux Lentilles aux Noix et à l'Estragon, Hamburgers BLT au Cheddar avec Vinaigrette Russe à l'Estragon, et Burgers de Saumon Frais avec Mayonnaise à l'Estragon.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde, 1 cuillère à café d'échalote, l'estragon et l'ail; couvrir et réfrigérer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Chaque Poivron Rouge, Jaune Et Orange Doux Haché

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Pendant ce temps, coupez le pain en six morceaux de 4 po. longueurs (conservez le pain restant pour une autre utilisation).

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Bière

Couper les morceaux de pain en deux horizontalement; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Bière

Émietter le bœuf dans un grand bol; saupoudrer de sel, de poivre et du reste de l'échalote. Façonner en six galettes. Griller les hamburgers, à couvert, à feu moyen pendant 6 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160° et que le jus soit clair.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)