Hamburgers Gourmands à la Dinde Gouda

Hamburgers Gourmands à la Dinde Gouda
Les hamburgers gastronomiques à la dinde Gouda pourraient être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 47g de protéines, 50g de matières grasses, et un total de 797 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 4,25 per par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Quelques personnes ont fait cette recette, et 17 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Il vous est apporté par Tousrecettes. Si vous avez du bacon, du fromage gouda, des œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'œuf, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. C'est un assez cher recette pour les amateurs de cuisine américaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Burgers de Dinde au Gouda fumé, Burgers de Dinde au Gouda fumé, et Hamburgers Chipotle Gourmet.

Instructions

1
Préchauffer un gril extérieur à feu moyen et huiler légèrement la grille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
Matériel que vous utiliserez
Sambal (pâte De Piment à L'ail)Sambal (pâte De Piment à L'ail)
2
Battre l'œuf et l'oignon ensemble dans un bol à mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M'sBonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's
3
Ajouter la dinde, la chapelure italienne, la fumée liquide, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigrette Ranch, FacultatifVinaigrette Ranch, Facultatif
Pain ItalienPain Italien
1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)
4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
4
Mélanger jusqu'à homogénéité et former 4 galettes. Presser chaque galette dans les miettes de panko et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chapelure Panko Ou Repas De MatzoChapelure Panko Ou Repas De Matzo
5
Cuire les hamburgers de dinde sur le gril préchauffé jusqu'à ce qu'ils ne soient plus roses au centre et que le jus soit clair, environ 4 minutes de chaque côté. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit lire au moins 165 degrés F (74 degrés C). Pendant la cuisson des hamburgers, badigeonner les champignons d'huile d'olive et cuire sur le gril avec le bacon canadien. Juste avant la cuisson des hamburgers à la dinde, garnir des tranches de bacon canadien grillé et du fromage Gouda. Cuire jusqu'à ce que le fromage fonde.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bacon CanadienBacon Canadien
Cornichons Casher, Pour ServirCornichons Casher, Pour Servir
GoudaGouda
1 Aubergine, Pelée Et Coupée En Lanières1 Aubergine, Pelée Et Coupée En Lanières
Steaks De Contre-filetSteaks De Contre-filet
Coupé En Cubes De 1 PouceCoupé En Cubes De 1 Pouce
Matériel que vous utiliserez
Sauce Piquante à L'huile De SésameSauce Piquante à L'huile De Sésame
Sambal (pâte De Piment à L'ail)Sambal (pâte De Piment à L'ail)
6
Étalez les pains à hamburger avec de la moutarde et de la mayonnaise.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pain à HamburgerPain à Hamburger
4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge
8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
Poivre ArbolPoivre Arbol
7
Déposer un hamburger à la dinde sur chaque petit pain du bas et garnir des tranches de champignons portobello. Sandwich avec les moitiés de pain restantes et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cornichons Casher, Pour ServirCornichons Casher, Pour Servir
1 Aubergine, Pelée Et Coupée En Lanières1 Aubergine, Pelée Et Coupée En Lanières
Bonbons Life SaversBonbons Life Savers
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions4
Score de santé24
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