Hamburgers à la Dinde avec Sauce au Cornichon Épicée

Name: Hamburgers à la Dinde avec Sauce au Cornichon Épicée
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Américain
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible cornichons à laneth hachés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible yogourt grec nature sans gras; 6 muffins anglais au blé ou pains à hamburger, fendus; 6 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 1 kilogramme dinde maigre moulue; 6 crevettes et veinées Huile dolive extra vierge, pour le brossage; 6 crevettes et veinées Laitue et oignon rouge tranché et tomates, pour servir; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce piments forts marinés hachés; 1 Oreos doublement farcis paprika sucré fumé

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez des hamburgers à la dinde avec une sauce au cornichon épicée. Cette recette sert 6 personnes et coûte 3,8 per par portion. Une portion contient 470 calories, 47g de protéines, et 19g de matières grasses. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat américain. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez du sel et du poivre casher, de la dinde moulue, des poivrons marinés et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Hamburgers à la Dinde Grecque avec Sauce au Yogourt Épicée, Poulet au Cornichon avec Frites à l'ail et Trempette au Cornichon épicée, et Hamburgers Épicés à la Dinde.

Instructions

Allumez un gril ou préchauffez une poêle à griller. Dans un bol moyen, mélanger le yogourt avec les cornichons à l'aneth et les piments forts et assaisonner de sel et de poivre noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

Cornichons à L'aneth

6 Tomatilles, Pelées Et Hachées

2 Boîtes (15-1/4 Onces Chacune) De Poires Tranchées, Bien égouttées

Matériel que vous utiliserez

1 Poivron Jaune, Coupé En Trois

Flocons De Légumes

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Dans un grand bol, pétrir délicatement la dinde avec le paprika et 1 1/2 cuillère à café de sel. Former la viande en 6 galettes d'environ 3/4 de pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Onces Liquides D'eau Fraîche

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Badigeonner les galettes d'huile d'olive et assaisonner légèrement de sel et de poivre noir. Faire griller les galettes à feu modérément élevé, en les retournant une ou deux fois, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, environ 12 minutes. Faire griller les muffins anglais des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient grillés, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

½ Cuillères à Café De Sel

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Étalez la sauce au cornichon sur les muffins anglais. Garnir des hamburgers, de la laitue, de l'oignon et des tomates. Fermez les sandwichs et servez tout de suite.

Ingrédients dont vous aurez besoin

½ Cuillères à Café De Sel

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés