Hamburger au Fromage

Name: Hamburger au Fromage
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre, coupé en galettes; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible chatsup; 1 Oreos doublement farcis graines de céleri; 454 piment habenero corned-beef, haché; 4 crevettes et veinées Huile de pépins de raisin, pour la cuisson; 454 piment habenero boeuf haché, mélange 80/20; 454 piment habenero porc haché; 4 2 cuillères à soupe de beurre fondu Fromage suisse ou Gruyère; 1 Oreos doublement farcis sauce piquante, comme le Tabasco; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 cuillères à café de poudre de gélatine de canneberge; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Assortiment de moutardes (brune, au raifort, douce et piquante, Dijon, etc.); 1 cp. parmesan râpé vinaigre de vin de riz; 4 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible choucroute égouttée; 4 rouleaux kaiser de bonne qualité

Si vous voulez en ajouter plus Américain recettes dans votre boîte de recettes, Rueben Burger pourrait être une recette que vous devriez essayer. Ce plat principal a 1510 calories par jour, 70g de protéines, et 116g de matières grasses par portion. Cette recette pour 4 personnes. Pour 5,56 per par portion, cette recette couvertures 45% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 2 personnes étaient contentes d'avoir essayé cette recette. Si vous avez du beurre, du porc haché, de la choucroute et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Il vous est présenté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 79%, ce qui est bien. Essayez Pain de Rueben En Couches, Pastrami Ruébène alias, et Filet de Porc Farci au Rueben pour des recettes similaires.

Instructions

Pour la vinaigrette: Dans un bol, fouetter ensemble la mayonnaise, le ketchup, la relish, le vinaigre, les graines de céleri et la sauce piquante, en mélangeant bien. Mélangez ensuite avec la choucroute et maintenez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Céleri

4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge

Choucroute, Bien égouttée Et Hachée

2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement

(vous Pouvez Utiliser Un Concombre Ordinaire, Mais épépinez-le Et Si La Peau Est Cireuse, épluchez-le)

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

Pour les hamburgers: Préchauffer un gril à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Dans un bol, mélanger le bœuf, le corned-beef et le porc à la main, bien mélanger jusqu'à homogénéité et bien mélanger. Ensuite, répartissez la viande en 4 galettes égales et saupoudrez uniformément de sel et de poivre des deux côtés. Griller les hamburgers du premier côté pendant 5 à 6 minutes, puis retourner et répéter la cuisson du deuxième côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Corned-boeuf

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Cerises Confites Supplémentaires

Pendant la cuisson des hamburgers, dans une sauteuse à feu vif, ajouter l'huile de pépins de raisin, laisser chauffer jusqu'à ce qu'elle fume puis réduire le feu à moyen. Ensuite, ajoutez la choucroute habillée et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée, 3 à 4 minutes, en remuant avec une spatule pendant le processus. Une fois cuit, ajoutez un quart de la kraut habillée sur le dessus des hamburgers, puis garnissez de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Thym Frais émincées, Débarrassées De 3 Ou 4 Gros Brins

Choucroute, Bien égouttée Et Hachée

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Matériel que vous utiliserez

4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Faites chauffer une poêle à feu moyen-vif, ajoutez le beurre dans la poêle et faites dorer les rouleaux un à la fois, en répétant le processus jusqu'à ce que tous les rouleaux soient dorés. Ensuite, placez les hamburgers habillés sur les petits pains du bas, terminez par le dessus du petit pain et servez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 C. à Thé D'oignon Haché

Bonbons Life Savers

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Equipement

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ingrédients

Portion:

2Croûte : chapelure de biscuits Graham

beurre, coupé en galettes 591 lb de Mafaldi frais si possible

chatsup 1Oreos doublement farcis

graines de céleri 454piment habenero

corned-beef, haché 4crevettes et veinées

Huile de pépins de raisin, pour la cuisson 454piment habenero

boeuf haché, mélange 80/20 454piment habenero

porc haché 42 cuillères à soupe de beurre fondu

Fromage suisse ou Gruyère 1Oreos doublement farcis

sauce piquante, comme le Tabasco 1181 lb de Mafaldi frais si possible

4 cuillères à café de poudre de gélatine de canneberge 591 lb de Mafaldi frais si possible

Assortiment de moutardes (brune, au raifort, douce et piquante, Dijon, etc.)1cp. parmesan râpé

vinaigre de vin de riz 4crevettes et veinées

Sel et poivre noir fraîchement moulu 4731 lb de Mafaldi frais si possible

choucroute égouttée 4

rouleaux kaiser de bonne qualité

Vin recommandé: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec et Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le burger. Le merlot conviendra parfaitement pour un burger classique avec des garnitures standard. Des garnitures plus audacieuses appellent des vins plus audacieux, comme un malbec ou un zinfandel poivré. Les Cabernets Te Matan Awatea-Merlot avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semblent être un bon match. Il en coûte environ 32 dollars par bouteille.

Cabernet Sauvignon-Merlot

D'un pourpre profond intense, Awatea ’13 est un véritable classique. Le parfum captive immédiatement avec des notes de café torréfié foncé, de chocolat, de vanille et de pain grillé entrelacées avec le fruit. Des notes de feuille de laurier et de menthe gardent les arômes frais et vifs. La bouche se déploie avec des saveurs de baies mûres et une bouche riche, tandis que les tanins mûrs donnent une finale délicieusement fine. Des conditions de croissance parfaites, la concentration intense des fruits reste raffinée. Élégante et puissante, Awatea ’13 est un chef-d'œuvre.