Hachis de Patate Douce à la Dinde - Aminci

Name: Hachis de Patate Douce à la Dinde - Aminci
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu; 1 1 livre de courgettes, piments chipotle en conserve émincés à adobo; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet, fait maison ou en conserve à faible teneur en sodium; 1 (peut être ou écrémé) piments chipotle en conserve émincés en adobo; 1 grand blanc doeuf; 3 (hiver) coriandre fraîche hachée (coriandre), plus feuilles pour la garniture; 2 girofle ail haché; 2 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 (peut être ou écrémé) jus de citron vert fraîchement pressé; 0 (peut être ou écrémé) zeste de citron vert fraîchement râpé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile, comme le soja, larachide, les légumes ou le maïs; 43 Noix de toute sorte (hachées) 1/3 tasse de queso fresco (fromage fermier mexicain), émietté; 2 échalotes (blanches et vertes), tranchées finement; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement patates douces cuites au four hachées grossièrement (environ 1 1/2 pommes de terre moyennes); 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement dinde cuite râpée; 2 (hiver) beurre non salé; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce aux canneberges entières en conserve; 1 1 litre de lait entier, à température ambiante oignon jaune, râpé

Hachis de Patate Douce à la dinde - Aminci est un sans gluten accompagnement. Cette recette fait 4 portions avec 329 calories, 18g de protéines, et 15g de matières grasses chacun. Pour 1,05 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de jus de citron vert, de sauce aux canneberges aux baies, de patates douces cuites au four et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 43%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Hachis de Dinde et Patate Douce, Patate Douce - Hachis de Dinde, et Dinde (Ou Poulet) et Hachis de Patate Douce.

Instructions

Équipement spécial: poêle antiadhésive de 10 pouces avec poignée à l'épreuve du four

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Four

Préchauffez le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Écraser 1 tasse de patates douces dans un grand bol avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le reste de 1/2 tasse de patates douces, la dinde, le bouillon, l'oignon, l'ail, les chipotles, la coriandre, 1/4 tasse de fromage et le blanc d'œuf. Assaisonner avec le sel et le poivre. Remuez vivement pour combiner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Patate Douce

Piments Chipotle

Coriandre

Blancs D'œufs

Fromage

Ail

Dinde Entière

Bouillon

Oignon

Chauffer l'huile et 1 cuillère à soupe de beurre dans la poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajoutez le hachis et formez-le en un gâteau rond de la taille de la casserole avec une spatule. Cuire, en secouant la poêle de temps en temps, jusqu'à ce que le fond prenne, environ 3 minutes. Pour retourner le hachis, placez une assiette de la taille de la poêle sur le dessus de la casserole. Retournez la casserole pour que le hachage tombe intact sur la plaque. Faire fondre le reste de la cuillère à soupe de beurre dans la poêle. Faites glisser le hachis dans la poêle côté cuit vers le haut. Si le hachis se brise, il suffit de reformer le gâteau avec la spatule. Cuire, en secouant la poêle de temps en temps, pendant 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Marrons Hachés

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Spatule

Transférer la poêle au four et cuire le hachis jusqu'à ce qu'il soit ferme, environ 10 minutes. Retournez délicatement le hachis sur une assiette de service. Répartir les oignons verts, la coriandre et le reste du fromage sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Oignons Verts