Hachis de Corned-Beef

Name: Hachis de Corned-Beef
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 2 gras de dos de porc; 5 kgs poitrine de bœuf entière fraîche, coupée en morceaux égaux; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de thym frais hachées; 3 cp. légume (c.-à-d. épinards) ail haché; 1 Croûte : chapelure de biscuits Graham cuillère à café de sauce au piment, (recommandé: Tabasco); 1 Oreos doublement farcis sauce aux piments forts, (recommandé: Tabasco); 3 grand pommes de terre épluchées et coupées en dés; 30 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Sel et poivre noir fraîchement moulu; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons blancs, coupés en dés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible poitrines de faisan si ); 1 cp. parmesan râpé Worcestershire; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) Worcestershire; 1 Oreos doublement farcis Moutarde jaune par livre)

Le hachis de Corned-Beef est un sans gluten et sans produits laitiers repas du matin. Cette recette sert 30 personnes et coûte 2,0 $par portion. Une portion contient 255 calories, 32g de protéines, et 11g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la referait. Si vous avez du sel et du poivre, du vin, du worcestershire et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 3 heures et 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 71%. Ce score est bon. Essayer Hachis de Corned-Beef, HACHIS DE CORNED-BEEF, et Hachis de Corned-Beef pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Ajoutez la poitrine dans une grande casserole et couvrez-la d'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Ajouter les feuilles de laurier et assaisonner de sel et de poivre, au goût. Faire bouillir la poitrine à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'elle soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Gras De Dos De Porc

Retirer de l'eau et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Dans une poêle moyenne à feu moyen, ajouter les oignons, l'ail, le thym, le Worcestershire et la sauce aux piments forts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées

Haricots Verts Marinés

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Faire sauter jusqu'à ce que les oignons soient tendres, environ 5 minutes. Assaisonner de sel et de poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Ajouter le vin et remuer pour déglacer la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Porter à ébullition une grande casserole d'eau à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Ajouter les pommes de terre et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites

Égoutter et réserver.

Mélanger la moutarde, le Worcestershire et la sauce au piment dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées

Haricots Verts Marinés

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Matériel que vous utiliserez

Vinaigrette Au Verjus

Ajouter la poitrine, le mélange de pommes de terre et le mélange de moutarde dans le bol d'un batteur sur socle muni d'une palette. Pulser jusqu'à ce que le bœuf devienne filandreux. Ne pas trop mélanger. Retirez tout excès de graisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières