Gâteaux Johnny au Crabe en Pierre avec Vinaigrette à la Moutarde Granuleuse

Name: Gâteaux Johnny au Crabe en Pierre avec Vinaigrette à la Moutarde Granuleuse
Prep time: 1 h 2 min
Cook time: 1 h 2 min
Total time: 1 h 2 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur; 1 cp. parmesan râpé Moutarde de Dijon; 907 piment habenero crabes de pierre, viande retirée des coquilles et hachée grossièrement; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Yukon; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham coriandre fraîche hachée; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham estragon frais haché; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham moutarde granuleuse; 1 Oreos doublement farcis 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon vert émincé (partie verte et vert pâle); 177 1 lb de Mafaldi frais si possible semoule de maïs jaune moulue sur pierre; 4 crevettes et veinées Miel, au goût; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 4 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 1 laisser Estragon, pour la garniture; 4 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre non salé; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible eau bouillante; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham vinaigre de vin blanc

Gâteaux Johnny au Crabe en Pierre avec Vinaigrette à la Moutarde Granuleuse est un sans gluten et pescatarien recette avec 4 portions. Une portion contient 758 calories, 44g de protéines, et 50g de matières grasses. Pour 2,92 $par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile de canola, de l'oignon vert, des crabes en pierre et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 2 minutes. Il vous est présenté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 69%. Ce score est bon. Essayer Galettes De Crabe À La Moutarde Granuleuse Et Sauces Aux Oignons Verts, Salade de Pommes de Terre avec Vinaigrette à la Moutarde Granuleuse, et Salade De Maquereau Croustillante Avec Vinaigrette À La Moutarde Granuleuse pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger la semoule de maïs jaune, le sel et le sucre dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine De Maïs Jaune

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Ajouter l'eau bouillante et remuer jusqu'à homogénéité. Réserver 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Faire fondre quelques cuillères à soupe de beurre sur une plaque chauffante en fonte, une poêle en fonte ou une poêle antiadhésive à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter la pâte par 1/4 de tasse quelques-unes à la fois, lisser légèrement le dessus, si nécessaire. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés et juste cuits, environ 5 minutes de chaque côté. Répéter l'opération avec le reste du beurre et de la pâte. Donne environ cinq gâteaux ronds de 3 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur

Mélanger les moutardes, le vinaigre, l'estragon, le sel, le poivre et quelques cuillères à soupe d'eau dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse. Avec le moteur en marche, ajoutez lentement l'huile extra vierge et mélangez jusqu'à émulsification, assaisonnez avec du miel au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chaque Poivron Rouge, Jaune Et Orange Doux Haché

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Faire chauffer l'huile de canola dans une grande sauteuse à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tranches De Fromage Suisse (1/4 Pouce) D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter la chair de crabe et cuire juste pour chauffer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chair De Crabe

Ajouter l'oignon vert, la coriandre, le sel et le poivre et cuire encore 30 secondes. Répartir la chair de crabe entre les Johnnycakes et arroser d'un peu de vinaigrette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Gingembre Entier, écrasé

1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur

Chair De Crabe

1 Cuillère à Soupe D'oignons Verts, Coupés En Morceaux De 1 Pouce

Garnir de feuilles d'estragon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chaque Poivron Rouge, Jaune Et Orange Doux Haché

Equipement

Cerises Confites Supplémentaires

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

42 Réglisse Rouge

Ingrédients

Portion:

2Croûte : chapelure de biscuits Graham

8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur 1cp. parmesan râpé

Moutarde de Dijon 907piment habenero

crabes de pierre, viande retirée des coquilles et hachée grossièrement 1181 lb de Mafaldi frais si possible

Yukon 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

coriandre fraîche hachée 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

estragon frais haché 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

moutarde granuleuse 1Oreos doublement farcis

1/2 tasse de Hershey's Kisses 591 lb de Mafaldi frais si possible

oignon vert émincé (partie verte et vert pâle)1771 lb de Mafaldi frais si possible

semoule de maïs jaune moulue sur pierre 4crevettes et veinées

Miel, au goût 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 4crevettes et veinées

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 1laisser

Estragon, pour la garniture 4Croûte : chapelure de biscuits Graham

beurre non salé 2961 lb de Mafaldi frais si possible

eau bouillante 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

vinaigre de vin blanc

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur.

Le Chardonnay 2017 est vibrant et riche avec des arômes alléchants qui mènent à un noyau ferme de saveurs de poire, de pomme et d'abricot ombragées par du chêne légèrement épicé. En bouche, le vin offre couche après couche de saveurs persistantes. Le vin met en valeur la pureté variétale avec élégance et fraîcheur en bouche.Le Chardonnay a été cueilli à partir de vins âgés de 4 à 31 ans à partir de portions sélectionnées de neuf blocs de vignes, qui sont plantés à une altitude de 1 413 à 1 494 pieds. La sélection de cette année comprenait 10 clones de Chardonnay-neuf Bourguignons et la célèbre sélection Heritage Weimer-qui, ensemble, créent la complexité aromatique et gustative que nous recherchons pour notre chardonnay Mountain Select.

The 2017 Chardonnay is vibrant and rich with enticing aromas that lead to a firm core of pear, apple and apricot flavors shaded by lightly-spiced oak. On the palate, the wine offers layer upon layer of lingering flavors. The wine highlights varietal purity with elegance and freshness on the palate.The Chardonnay was picked from 4 to 31-year-old vinesfrom select portions of nine vineyard blocks, which areplanted at an elevation of 1,413-1,494 feet. This year’s selection comprised of 10 Chardonnay clones—nine Burgundian and the acclaimed Heritage Weimer Selection—that together create the complexity in aromatics andflavors we seek for our Mountain Select Chardonnay.