Gâteaux de Mariage Mexicains

Name: Gâteaux de Mariage Mexicains
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre confiseur (en poudre ou en glaçage); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible noix (pacanes, noix, noisettes); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre en poudre (glaçage ou confiserie) tamisé; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre non salé, température ambiante; 1 Oreos doublement farcis extrait de vanille pure

Besoin d'un dessert végétarien? Les gâteaux de mariage mexicains pourraient être une super recette à essayer. Cette recette sert 36 personnes. Une portion contient 103 calories, 1g de protéines, et 7g de matières grasses. Pour 12 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 68 personnes ont fait cette recette et la referaient. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Rendez-vous au magasin et récupérez de l'extrait de vanille, de la farine, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Ce sera un succès à votre Mariage événement. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 11%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Gâteaux de Mariage Mexicains, Polvorones (Gâteaux de Mariage Mexicains), et Gâteaux de Mariage Mexicains Au Chocolat pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 350 ° F et placer la grille au centre du four.

Matériel que vous utiliserez

Four

Déposer les noix sur une plaque à pâtisserie et cuire environ 8 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement brunes et parfumées. Cool. Une fois les noix complètement refroidies, placez-les, avec 2 cuillères à soupe (25 grammes) de farine de la recette, dans votre robot culinaire, muni d'une lame métallique, et traitez jusqu'à ce qu'elles soient finement broyées (mais pas une pâte).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Noix

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Plaque à Pâtisserie

Four

Pour les biscuits : Dans le bol de votre batteur électrique (ou avec un batteur à main), battre le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient légers et moelleux (environ 2 minutes). Incorporer l'extrait de vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Vanille

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Beurre

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Ajouter le reste de la farine et du sel et battre jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Incorporer les noix. Couvrir et réfrigérer la pâte pendant environ une heure ou jusqu'à ce qu'elle soit ferme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Noix

Sel

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Tapisser deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Four

Former la pâte réfrigérée en boules de 2,5 cm (1 po) et les placer à 5 cm (2 po) de distance sur les plaques à pâtisserie préparées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four pendant environ 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les bords des biscuits commencent à brunir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer du four et placer sur une grille pour laisser refroidir environ 5 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Pendant ce temps, placez 1 tasse de sucre confiseur tamisé dans un bol. Prenez les biscuits encore chauds et roulez-les dans le sucre, un à la fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Sucre

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer sur une grille pour refroidir. Ou vous pouvez simplement placer le sucre de confiserie dans une passoire et tamiser le sucre sur le dessus des biscuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Tamis

Laisser refroidir complètement avant de conserver. Peut être conservé dans un récipient hermétique pendant plusieurs semaines. Peut rouler ou tamiser les biscuits dans plus de sucre de confiserie avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Rouler

Equipement

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

sucre confiseur (en poudre ou en glaçage)4731 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 1581 lb de Mafaldi frais si possible

noix (pacanes, noix, noisettes)2371 lb de Mafaldi frais si possible

sucre en poudre (glaçage ou confiserie) tamisé 0Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

beurre non salé, température ambiante 1Oreos doublement farcis

extrait de vanille pure

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir Byron Fiddlestix Vineyard avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 45 dollars par bouteille.