Gâteaux de Crevettes à la Salade de Carottes

Les gâteaux de crevettes à la salade de carottes pourraient être l'œuvre que vous recherchez. Pour 3,85 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 323 calories, 36g de protéines, et 13g de matières grasses chacun. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez du jalapeño, du jus de citron, du sel et du poivre casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Avec une cuillerée score de 69%, ce plat est assez bon. Essayer Crevettes Sautées au Poivron Rouge, Carotte et Salade de Napa, Gâteaux Aux Crevettes Et Patates Douces Avec Salade De Chou Chaote Et Sauce Chipotle, et Gâteaux aux Crevettes et Patates Douces avec Salade de Chou Chayote et Sauce Chipotle pour des recettes similaires.
Instructions
Mélanger le jus de citron, le cumin, 2 cuillères à soupe d'huile, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre dans un grand bol.
Ajouter les radis et les carottes et mélanger; réserver. Pulser les crevettes dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'elles soient hachées grossièrement.
Ajouter le jalapeo, le zeste d'orange, 3/4 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre et mélanger.
Placez la farine dans un bol peu profond. Façonner le mélange de crevettes en 8 galettes et draguer dans la farine, en tapotant l'excès.
Chauffer le reste de l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Cuire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites, environ 2 minutes de chaque côté. Répartir les galettes de crevettes dans des assiettes individuelles et servir avec la salade de carottes, la coriandre et les chips de tortilla, si désiré. Préparer à l'avance: Les galettes non cuites peuvent être façonnées (mais pas draguées dans la farine), placées sur une plaque à pâtisserie en une seule couche, recouvertes, puis réfrigérées jusqu'à 24 heures ou congelées jusqu'à 3 mois. Draguer les galettes dans la farine avant la cuisson.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc
Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Skyfall Pinot Gris avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.
![Skyfall Pinot Gris]()
Skyfall Pinot Gris
Couleur paille pâle avec des notes de mangue, de fleur d'agrumes et de banane au nez. En bouche, un mélange de fruits tropicaux se déploie dans des saveurs de mandarine, de mangue, de pamplemousse et de banane. Ces notes tropicales se poursuivent tout au long de la finale longue et persistante.