Gâteaux Chauds au Chocolat à la Crème de Mascarpone

Name: Gâteaux Chauds au Chocolat à la Crème de Mascarpone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 227 piment habenero chocolat doux-amer, haché et copeaux pour la garniture en option; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de gâteau; 3 grand œufs et jaunes dœufs à température ambiante; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible À propos des cerises à leau de vie ou des cerises acides trempées au kirsch; 1 Oreos doublement farcis jus de citron frais; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) zeste de citron finement râpé; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham sucre brun clair; 227 piment habenero tasse mascarpone; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 1 gousse de vanille, fendue et graines grattées

Les gâteaux au Chocolat chauds à la crème de Mascarpone nécessitent environ 45 minutes du début à la fin. Cette recette sert 6 personnes et coûte 3,21 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 64g de matières grasses, et un total de 838 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Mes recettes. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de citron, du beurre 2, du zeste de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec une cuillerée score de 22%, ce plat n'est pas si génial. Essayer Gâteaux Au Chocolat Chauds, Gâteaux Au Chocolat Chauds Individuels, et Gâteaux au Chocolat Chauds aux Baies pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 37

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée

Enduisez six ramequins de 6 onces de beurre et saupoudrez légèrement de farine. Placez les ramequins sur une plaque à pâtisserie robuste. Dans un bol allant au micro-ondes, faire fondre le chocolat avec le beurre; laisser refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)

3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur

Bonbons Sauveteurs

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Origan Séché, 1/3 De Paume Pleine

Pain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes Retirées

Cerises Confites Supplémentaires

Dans le bol d'un batteur électrique sur pied équipé du fouet, battre les œufs, les jaunes et le sucre à grande vitesse jusqu'à ce qu'ils soient pâles et moelleux, environ 4 minutes. À l'aide d'une spatule en caoutchouc, incorporer délicatement le chocolat, puis incorporer la farine à gâteau jusqu'à ce qu'il ne reste aucune trace.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine De Gâteau

6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Chocolat Râpé, Facultatif

Cerises Confites Supplémentaires

Matériel que vous utiliserez

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

Verser la pâte dans les ramequins préparés et cuire au four pendant 15 minutes, jusqu'à ce que les gâteaux soient levés, que les sommets soient secs et que les centres soient légèrement ondulés.

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée

Pain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes Retirées

Laisser reposer 5 minutes.

Dans un bol, battre la crème avec les graines de vanille, la cassonade et le zeste de citron jusqu'à formation de pics tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Poires Bartlett Ou D'Anjou Moyennes

Argent Sans Pareils

Sucre En Poudre Et Crème Fouettée, Facultatif

10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Ajouter le mascarpone et le jus de citron et battre jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

Mascarpone

Passer la pointe d'un petit couteau autour de chaque gâteau pour le desserrer, puis démouler sur des assiettes. Déposer la crème de mascarpone sur les gâteaux et garnir avec les cerises à l'eau de vie et les copeaux de chocolat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Copeaux De Chocolat