Gâteaux au Saumon à la Sauce à l'Aneth
Les gâteaux au saumon avec sauce à l'aneth pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,99 per par portion. Une portion contient 501 calories, 32g de protéines, et 9g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez des baies de blé, du panko, du yogourt et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est solide. Essayer Gâteaux De Saumon Plus Sains Avec Sauce À L'Aneth Au Citron Vert, Gâteaux au Saumon à l'Aneth, et Hamburgers ou Gâteaux au Saumon et à l'aneth pour des recettes similaires.
Instructions
Mélanger le saumon, les baies de blé, la chapelure de blé entier et 3 blancs d'œufs. Former 8 galettes; laisser refroidir pendant 15 minutes. Tremper les gâteaux dans le reste du blanc d'œuf et les draguer dans le panko.
Mélanger le yogourt, l'aneth et le jus de citron; réserver.
Cuire les gâteaux au saumon au milieu du four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien chauffés et que les dessus soient dorés. Préchauffer le gril; faire dorer le dessus des gâteaux pendant 1020 secondes.
Servir avec des concombres, du gingembre mariné et de la sauce à l'aneth.
Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay Trentadue La Storia. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 20 dollars.
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Trentadue La Storia Chardonnay
Le Chardonnay 2014, Côte de Sonoma, est typique de la variété avec des arômes de pommes, de pêches blanches et d'agrumes. Avec un temps plus long dans le verre, des arômes nuancés de muscade, de légers toasts et de vanille viennent jouer avec des suggestions d'ananas et de citrons Meyer mûrs. La sensation en bouche est croquante et retenue avec une minéralité claire et une pureté de fruit. Riche, élégant et magnifiquement équilibré.