Gâteaux au Crabe du Maryland

Name: Gâteaux au Crabe du Maryland
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 315 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure sèche; 4 grand blancs dœufs, légèrement battus; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts émincés; 1 Oreos doublement farcis 2 cuillères à soupe plus 1/2 tasse d'eau, divisées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 2% de lait réduit en matières grasses; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". morceaux de chair de crabe, égouttés et décortiqués; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'hor d'oeuvre, alors essayez les gâteaux au crabe du Maryland. Pour 4,86 per par portion, cette recette couvertures 34% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 464 calories, 34g de protéines, et 12g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de la sauce piquante, du sel, des blancs d'œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le lait faible en gras, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Milk-Shake au Brownie au Caramel Salé en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est plutôt bon. Essayer Gâteaux au Crabe du Maryland, Gâteaux Classiques au Crabe du Maryland, et Gâteaux de Crabe à la Maryland pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les 10 premiers ingrédients dans un bol. Diviser le mélange en 8 portions égales; former chacune une galette de 1/2 pouce d'épaisseur.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer la chapelure dans un plat peu profond; draguer les galettes dans la chapelure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile végétale dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter 4 galettes et cuire 3 minutes. Retourner délicatement les galettes; cuire 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Répétez la procédure avec l'huile restante et les galettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Servir avec des quartiers de citron, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Quartier De Citron

Equipement

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

3151 lb de Mafaldi frais si possible

chapelure sèche 4grand

blancs d'œufs, légèrement battus 791 lb de Mafaldi frais si possible

persil frais haché 791 lb de Mafaldi frais si possible

oignons verts émincés 1Oreos doublement farcis

2 cuillères à soupe plus 1/2 tasse d'eau, divisées 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 12 cuillères à café de poudre d'ail

2% de lait réduit en matières grasses 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

morceaux de chair de crabe, égouttés et décortiqués 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les crustacés se marient très bien avec le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Un vin que vous pouvez essayer est le Chardonnay Hahn Winery Santa Lucia Highlands. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.