Si 1,47 per par portion tombe dans votre budget, le gâteau à la noix de coco pourrait être un énorme végétarien recette à essayer. Cette recette fait 12 portions avec 1019 calories, 9g de protéines, et 62g de matières grasses chacun. 58 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Fête des Mères. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 55 minutes. Si vous avez de la farine, du sucre de confiserie, du lait et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 38%. Ce score n'est pas si impressionnant. Des recettes similaires incluent Gâteau à la Noix de Coco Grillé de Throwdown avec Garniture à la Noix de Coco et Crème au Beurre de Noix de Coco, Honneur: Gâteau à la Noix de Coco avec Garniture à la Crème de Noix de Coco et Crème au Beurre au Fromage à la Crème, et Gâteau à la Noix de Coco et à la Gousse de Vanille avec Glaçage à la Crème au Beurre Meringuée à la Noix de Coco.
Instructions
1
Regardez comment faire cette recette.
2
Préchauffez le four à 350 degrés F. Graissez 2 moules à gâteaux ronds (9 pouces), puis tapissez-les de papier sulfurisé. Graissez-les à nouveau et saupoudrez légèrement de farine.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
Papier Sulfurisé
Four
3
Dans le bol d'un batteur électrique muni d'un accessoire de palette, crémer le beurre et le sucre à vitesse moyenne-élevée pendant 3 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient jaune clair et moelleux. Casser les œufs dans un petit bol. Avec le mélangeur à vitesse moyenne, ajoutez les œufs 1 à la fois, en grattant le bol une fois pendant le mélange.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Beurre
Crème
Sucre
Oeuf
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à Main
Blender
Bol
4
Ajouter les extraits de vanille et d'amande et bien mélanger. Le mélange peut sembler caillé; ne vous inquiétez pas.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vanille
Amandes
5
Dans un autre bol, tamiser ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Avec le mélangeur à basse vitesse, ajoutez alternativement les ingrédients secs et le lait à la pâte en 3 parties, en commençant et en terminant par les ingrédients secs.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bicarbonate
Farine Tout Usage
Lait
Sel
Matériel que vous utiliserez
Blender
Bol
6
Mélanger jusqu'à ce que tout soit combiné. Incorporer les 4 onces de noix de coco avec une spatule en caoutchouc.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Coco
Matériel que vous utiliserez
Spatule
7
Verser la pâte uniformément dans les 2 casseroles et lisser le dessus avec un couteau.
Matériel que vous utiliserez
Couteau
8
Cuire au centre du four pendant 45 à 55 minutes, jusqu'à ce que les dessus soient dorés et qu'un testeur de gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir sur une grille de cuisson pendant 30 minutes, puis retourner les gâteaux sur une grille de cuisson pour terminer le refroidissement.
Matériel que vous utiliserez
Four
9
Pour le glaçage, dans le bol d'un mélangeur électrique muni d'un accessoire de palette, mélanger le fromage à la crème, le beurre, la vanille et l'extrait d'amande à basse vitesse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Extrait D'amande
Fromage à La Crème
Glaçage
Vanille
Beurre
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à Main
Bol
10
Ajouter le sucre des confiseurs et mélanger jusqu'à consistance lisse (ne pas fouetter!).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre En Poudre
11
Pour assembler, placez 1 couche sur une assiette plate, du haut vers le bas, et étalez-la avec du glaçage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Glaçage
Propager
12
Placez la deuxième couche sur le dessus, le dessus vers le haut et givrez le dessus et les côtés. Pour décorer le gâteau, saupoudrez le dessus de noix de coco et appuyez légèrement plus de noix de coco sur les côtés.