Gâteau à la Crème Glacée au Cran-Orange

Name: Gâteau à la Crème Glacée au Cran-Orange
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun emballé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre réduit en gras, fondu; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible canneberges fraîches ou congelées; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible biscuits au gingembre écrasés (environ 30 biscuits); 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) clous de girofle moulus; 1 Oignon jaune moyen, haché crème glacée à la vanille allégée, ramollie; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible côtelettes de porc, coupées en deux et finement pilées; 1 cp. parmesan râpé zeste dorange râpé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible avec des amandes (1,45 once chacune), hachées

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez le gâteau à la crème glacée Cran-Orange. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 248 calories. Cette recette sert 12 personnes et coûte 51 cents par portion. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Été. Si vous avez de la crème glacée à la vanille, des biscuits au gingembre, des canneberges et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 16%. Ce score n'est pas si génial. Essayez Gâteau au Café à la Crème Sure Géraldine - Cran-orange Framboise, Gâteau Cran-Orange à la Noix de Coco, et Salsan Cran-Orange au Gingembre sur Fromage à la Crème pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger les miettes de biscuits, le sucre et le beurre; presser au fond d'un 9 pouces. moule à charnière enduit d'aérosol de cuisson. Congeler pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Vermicelles Orange Et Bruns

Estragon Facultatif

Fraise Au Pied

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Matériel que vous utiliserez

Crème Fouettée Et Amandes Effilées Grillées

Vinaigrette Au Verjus

Dans une petite casserole, mélanger les canneberges, la cassonade, le jus d'orange et les clous de girofle. Cuire à feu moyen pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les baies éclatent, en remuant de temps en temps. Laisser refroidir légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc, Coupées En Deux Et Finement Pilées

2/3 Tasse De Mini M&M's

(vous N'en Aurez Peut-être Pas Besoin Si Vous Avez Pu Obtenir Un Pain Aux Canneberges Comme Indiqué Ci-dessus)

Raisins Rouges Sans Pépins

2 3/4 Tasses D'amandes Entières, Avec La Peau Et Grillées

1 Boîte (11,3 Onces) De Nectar De Pêche

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Transférer dans un robot culinaire; couvrir et mélanger jusqu'à homogénéité. Réfrigérer pendant 30 minutes ou jusqu'à refroidissement, en remuant de temps en temps.

Matériel que vous utiliserez

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Dans un grand bol, mélanger la crème glacée et le zeste d'orange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Blanc, Tranché Finement (environ 18 Tranches)

1 Barre Chocolatée Heath (1,4 Once), écrasée

Matériel que vous utiliserez

Vinaigrette Au Verjus

Étaler la moitié sur la croûte; étaler délicatement le mélange de canneberges sur la crème glacée. Congeler pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ferme; congeler le reste du mélange de crème glacée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(vous N'en Aurez Peut-être Pas Besoin Si Vous Avez Pu Obtenir Un Pain Aux Canneberges Comme Indiqué Ci-dessus)

1 Barre Chocolatée Heath (1,4 Once), écrasée

3/4 Tasse Plus 3 Cuillères à Soupe De Shortening

Ramollir le reste du mélange de crème glacée; étaler sur une couche de canneberges. Couvrir et congeler pendant 6 heures ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(vous N'en Aurez Peut-être Pas Besoin Si Vous Avez Pu Obtenir Un Pain Aux Canneberges Comme Indiqué Ci-dessus)

1 Barre Chocolatée Heath (1,4 Once), écrasée

9 Bocaux De Conserve Stérilisés D'une Demi-pinte Avec Couvercles Et Anneaux

Sortir du congélateur 15 minutes avant de servir.

Equipement

Crème Fouettée Et Amandes Effilées Grillées

Vinaigrette Au Verjus

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Ingrédients

Portion:

791 lb de Mafaldi frais si possible

sucre brun emballé 591 lb de Mafaldi frais si possible

beurre réduit en gras, fondu 3551 lb de Mafaldi frais si possible

canneberges fraîches ou congelées 1771 lb de Mafaldi frais si possible

biscuits au gingembre écrasés (environ 30 biscuits)0cp. légume (c.-à-d. épinards)

clous de girofle moulus 1Oignon jaune moyen, haché

crème glacée à la vanille allégée, ramollie 591 lb de Mafaldi frais si possible

côtelettes de porc, coupées en deux et finement pilées 1cp. parmesan râpé

zeste d'orange râpé 591 lb de Mafaldi frais si possible

avec des amandes (1,45 once chacune), hachées

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le Xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont d'excellents choix pour un gâteau à la crème glacée. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Johnson Estate Cream Sherry avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.

NV Johnson Estate Crème de Xérès

Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir"". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscuits à tremper dans "à l'italienne". "