Gâteau À La Crème Au Chocolat Avec Glaçage À L'Orange Caramel

Gâteau À La Crème Au Chocolat Avec Glaçage À L'Orange Caramel
Besoin d'un dessert végétarien? Le gâteau à la crème au Chocolat Avec glaçage à l'Orange au Caramel pourrait être une recette exceptionnelle à essayer. Pour 1,0 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 8 portions avec 731 calories, 12g de protéines, et 29g de matières grasses chacun. Cette recette de Food.com a 1 ventilateurs. Si vous avez des œufs, de la cannelle, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 31%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Gâteau au Chocolat Allemand avec Glaçage au Caramel au beurre, Gâteau aux Pépites de Chocolat au Caramel avec Glaçage Moelleux au Chocolat à la Guimauve, et Gâteau au Chocolat Sans Gluten avec Glaçage Crémeux au Caramel au Beurre pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffez le four à la ligne 177° 2 moules à gâteaux ronds de neuf pouces et graissez les côtés des moules. (ou utilisez une casserole design et coupez le gâteau en deux à la fin).Tamiser ensemble la farine, le cacao, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel; réserver.Battre ensemble l'huile et le sucre dans un bol à mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BicarbonateBicarbonate
CannelleCannelle
Poudre De CacaoPoudre De Cacao
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SucreSucre
SelSel
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Bol à MélangerBol à Mélanger
FourFour
PoêlePoêle
2
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.Incorporer la vanille et la compote de pommes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CompoteCompote
VanilleVanille
OeufOeuf
3
Ajouter les ingrédients secs en alternance avec le babeurre au mélange crémeux, en battant bien après chaque ajout.Répartissez la pâte uniformément entre les deux casseroles.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BabeurreBabeurre
4
Cuire au four environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit complètement cuit.Remplissage de crème anglaise: .
Ingrédients dont vous aurez besoin
FlanFlan
Matériel que vous utiliserez
FourFour
5
Mélanger le sucre, la farine et le sel, et la vanille ensemble dans un bain-marie et ajouter le lait chaud progressivement, en remuant constamment.Cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VanilleVanille
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SucreSucre
LaitLait
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Chaudière DoubleChaudière Double
6
Verser 1/4 tasse sur les œufs et bien mélanger; verser dans le premier mélange et cuire encore au moins 5 minutes en remuant constamment.(Je flash freez ma garniture de crème anglaise pour refroidir plus rapidement en remuant toutes les deux minutes).Glaçage au caramel à l'orange: Dans un bol moyen, mélanger le beurre ramolli et le lait.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Caramel Au BeurreCaramel Au Beurre
GlaçageGlaçage
FlanFlan
BeurreBeurre
Sel Fin, Pour Les Bords Des VerresSel Fin, Pour Les Bords Des Verres
OeufOeuf
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
BolBol
7
Ajouter 1/2 tasse de sucre et bien mélanger. Continuez d'ajouter le sucre, le schnaps au beurre, le jus d'orange et le reste des ingrédients jusqu'à ce que la consistance désirée soit obtenue.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus D'orangeJus D'orange
SchnapsSchnaps
BeurreBeurre
SucreSucre
8
Couper le gâteau en deux et le remplir de crème anglaise.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FlanFlan
9
Arroser de glaçage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GlaçageGlaçage

Ingrédients

3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementArôme d'érable au goûtArôme d'érable au goût2(peut être ou écrémé)À propos du sucre glaceÀ propos du sucre glace596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementbeurre faible en grasbeurre faible en gras3(hiver)schnaps au beurre spnschnaps au beurre spn11 livre de courgettes,peut-on consommer du soda à la crème diététiquepeut-on consommer du soda à la crème diététique1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement1 cuillère à soupe de colorant alimentaire Red Velvet (tel que l'émulsion de boulangerie Red Velvet de Lorann Professional Kitchen®) ou au choix1 cuillère à soupe de colorant alimentaire Red Velvet (tel que l'émulsion de boulangerie Red Velvet de Lorann Professional Kitchen®) ou au choix2oeufs (ou 1/2 tasse de batteurs d'oeufs)oeufs (ou 1/2 tasse de batteurs d'oeufs)2œufs ou 4 jaunes d'œufs, bien battusœufs ou 4 jaunes d'œufs, bien battus5916 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementfarinefarine5(hiver)farine ou 2 1⁄2 cuillères à soupe de fécule de maïsfarine ou 2 1⁄2 cuillères à soupe de fécule de maïs1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementcolorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choixcolorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementlait, brûlant chaudlait, brûlant chaud2(hiver)jus d'orange spnjus d'orange spn1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)zeste d'orange spnzeste d'orange spn3156 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementà 2 kiwis moyens, pelés et tranchésà 2 kiwis moyens, pelés et tranchés0(peut être ou écrémé)(gros tube)(gros tube)11 livre de courgettes,(gros tube)(gros tube)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementlait écrémélait écrémé1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)lait écrémé spnlait écrémé spn2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementRéglisse jaune et verteRéglisse jaune et verte11 livre de courgettes,enrobage de bonbon blanc, facultatifenrobage de bonbon blanc, facultatif11 livre de courgettes,6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 30 m.
Portions8
Score de santé4
Magazine