Gâteau Tres Leche

Gâteau Tres Leche
Le gâteau Tres Leche est un végétarien dessert. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 24g de matières grasses, et un total de 452 calories. Cette recette sert 12 personnes et coûte 70 cents par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 4 heures. 41 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez de la levure chimique, de la crème épaisse, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 33%. Ce score n'est pas si étonnant. Des recettes similaires incluent Le Meilleur Gâteau Tres Leche, Gâteau Tres Leche, et Gâteau Mexicain Tres Leche.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Pour le gâteau: Préchauffer le four à 350 degrés. Graisser et fariner un moule à gâteau de 9 po sur 13 po.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bonbons SauveteursBonbons Sauveteurs
Matériel que vous utiliserez
1 Cuillère à Soupe De Shortening Naturel1 Cuillère à Soupe De Shortening Naturel
Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour ServirSucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir
3
Tamisez la farine, la levure chimique et le sel dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cp. OignonCp. Oignon
Bonbons SauveteursBonbons Sauveteurs
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
Matériel que vous utiliserez
Vinaigrette Au VerjusVinaigrette Au Verjus
4
Séparez les œufs. Battre les jaunes d'œufs avec 3/4 tasse de sucre à grande vitesse jusqu'à ce que les jaunes soient jaune pâle. Incorporer le lait et la vanille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chocolat Râpé, FacultatifChocolat Râpé, Facultatif
Fraise Au PiedFraise Au Pied
2-1/4 Tasses De Crème à Fouetter épaisse, Divisée2-1/4 Tasses De Crème à Fouetter épaisse, Divisée
(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied
Petits Pains BlancsPetits Pains Blancs
5
Verser le mélange de jaunes d'œufs sur le mélange de farine et remuer très doucement jusqu'à homogénéité.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chocolat Râpé, FacultatifChocolat Râpé, Facultatif
Bonbons SauveteursBonbons Sauveteurs
6
Battre les blancs d'œufs à grande vitesse jusqu'à formation de pics mous. Avec le batteur en marche, versez le 1/4 tasse de sucre restant et battez jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient fermes mais pas secs. Incorporer le mélange de blancs d'œufs dans la pâte très doucement jusqu'à ce qu'il soit juste combiné. Verser à la cuillère dans la casserole préparée et étaler pour uniformiser la surface.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Glace à La Vanille Allégée, FacultativeGlace à La Vanille Allégée, Facultative
9 Bocaux De Conserve Stérilisés D'une Demi-pinte Avec Couvercles Et Anneaux9 Bocaux De Conserve Stérilisés D'une Demi-pinte Avec Couvercles Et Anneaux
2-1/4 Tasses De Crème à Fouetter épaisse, Divisée2-1/4 Tasses De Crème à Fouetter épaisse, Divisée
Matériel que vous utiliserez
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
7
Cuire jusqu'à ce que le gâteau soit cuit, de 35 à 40 minutes. Laisser refroidir dans la poêle, puis retourner (à l'envers) sur une assiette cerclée.
Matériel que vous utiliserez
Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour ServirSucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
1
Mélanger la crème épaisse, le lait évaporé et le lait concentré dans un petit pichet. Percer la surface du gâteau avec une fourchette plusieurs fois.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Boîte (15 Onces) De Poires Tranchées, égouttées1 Boîte (15 Onces) De Poires Tranchées, égouttées
Tasses De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 Pour Cent De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)Tasses De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 Pour Cent De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)
2
Versez le mélange de lait sur le dessus et laissez le gâteau reposer et absorber le mélange de lait. Ne vous inquiétez pas de tremper totalement le gâteau! C'est ce que tu veux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Petits Pains BlancsPetits Pains Blancs
3
Pour le glaçage: Fouetter la crème avec le sucre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Morceau (10 à 12 Pouces) De Fraise Fruit By The Foot1 Morceau (10 à 12 Pouces) De Fraise Fruit By The Foot
2 Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème2 Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème
2-1/4 Tasses De Crème à Fouetter épaisse, Divisée2-1/4 Tasses De Crème à Fouetter épaisse, Divisée
4
Répartissez-le uniformément sur le dessus et les côtés du gâteau trempé et décorez de cerises au marasquin.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Whisky, Comme Angel's EnvyWhisky, Comme Angel's Envy
9 Bocaux De Conserve Stérilisés D'une Demi-pinte Avec Couvercles Et Anneaux9 Bocaux De Conserve Stérilisés D'une Demi-pinte Avec Couvercles Et Anneaux
5
Réfrigérer jusqu'au moment de servir. Plusieurs heures, c'est bien. Plus le gâteau est frais, mieux c'est!
Ingrédients dont vous aurez besoin
18 Crevettes Colossales, Avec Queue, Décortiquées Et Déveinées18 Crevettes Colossales, Avec Queue, Décortiquées Et Déveinées
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi4 hrs
Portions12
Score de santé2
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