Gâteau Quatre-Quarts aux Dattes à l'Orange

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez le Quatre-quarts aux dattes à l'orange. Regarder votre silhouette? Cette recette végétarienne lacto ovo a 490 calories par jour, 6g de protéines, et 19g de matières grasses par portion. Cette recette sert 16 personnes. Pour 88 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Peu de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé juste. Il vous est apporté par Taste of Home. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez du bicarbonate de soude, des œufs, du babeurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 23%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Quatre-Quarts aux Agrumes et Glaçage au Sucre de Dattes, Quatre-Quarts à l'Orange Sanguine avec un Glaçage au Zeste d'Orange, et Gâteau aux Dattes à l'Orange.
Instructions
Dans un grand bol, crémer le beurre et 2 tasses de sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Incorporer 2 cuillères à café de zeste d'orange.
Mélanger la farine et le bicarbonate de soude; ajouter au mélange crémeux en alternance avec le babeurre, en battant bien après chaque ajout. Incorporer les dattes et les pacanes.
Verser dans un 10 pouces graissé et fariné. casserole tubulaire; répartir uniformément.
Cuire au four à 325° pendant 70 à 75 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes avant de retirer de la poêle sur une grille.
Dans un petit bol, mélanger le jus d'orange, le reste du sucre et le zeste d'orange, jusqu'à homogénéité; arroser de gâteau chaud.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti
Le quatre-quarts peut être accompagné de crème de Xérès, de Porto et de Moscato d'Asti. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Johnson Estate Cream Sherry avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.
![NV Johnson Estate Crème de Xérès]()
NV Johnson Estate Crème de Xérès
Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir"". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscuits à tremper dans "à l'italienne". "