Gâteau en Feuille de Couche De Citron

Name: Gâteau en Feuille de Couche De Citron
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar huile de cannelle, facultatif; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 1/3 tasse de mélasse; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 tasses de pacanes hachées, facultatif; 16 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce (2 bâtonnets) beurre frais non salé, coupé en morceaux; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de gâteau tamisée; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible Glace à la vanille allégée, facultative; 8 Glace à la vanille allégée, facultative; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 2 citrons, zestés; 315 1 lb de Mafaldi frais si possible bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif; 1 Oreos doublement farcis extrait de vanille pure; 2 Morceaux de caramel Heath Bar (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)

Le gâteau en feuille de couche de citron pourrait être juste le dessert que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 21g de matières grasses, et un total de 322 calories. Pour 48 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 36 personnes. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Rendez-vous au magasin et récupérez de l'extrait de vanille, de la farine à gâteau, du zeste de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 10%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Gâteau Moelleux au Citron et au Romarin avec Glaçage au Fromage à la Crème au Citron, Gâteau au Citron avec Glaçage au Fromage à la Crème au Citron, et Gâteau En Feuille De Citron pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un mélangeur muni d'un fouet (ou à l'aide d'un batteur à main), fouetter les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes mais non secs. Réfrigérer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Blender

Fouetter

Préchauffer le four à 350 degrés F. Tapisser deux plaques à pâtisserie de 13 sur 18 pouces de papier sulfurisé.

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Four

Dans un mélangeur muni d'une palette (ou à l'aide d'un batteur à main), crémer le beurre jusqu'à consistance lisse. Avec le mélangeur en marche, ajouter lentement le sucre et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Crème

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Blender

Ajouter la vanille, l'extrait d'amande et le zeste de citron et bien mélanger. Tamiser la farine 3 fois avec la levure chimique (c'est pour alléger les gâteaux).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait D'amande

Poudre à Pâte

Zeste De Citron

Vanille

Farine Tout Usage

Ajouter un tiers du mélange de farine au mélange de beurre et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Ajouter la moitié du lait au mélange de beurre et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Lait

Ajouter un autre tiers du mélange de farine et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Ajouter le reste du lait et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait

Ajouter le reste de la farine et mélanger jusqu'à consistance lisse. Incorporer les blancs d'œufs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Farine Tout Usage

Versez la pâte dans les plaques à pâtisserie préparées, en les remplissant environ 1/2.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit ferme au toucher 20 à 25 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser refroidir dans la casserole.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Pour faire le glaçage, placez les blancs d'œufs et le sucre dans un bol à mélanger et faites chauffer sur de l'eau chaude pour dissoudre le sucre (il s'agit d'une meringue suisse).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Glaçage

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Retirer du feu et fouetter avec le fouet jusqu'à ce qu'il soit frais et ferme.

Ajouter le beurre, un peu à la fois, puis ajouter les arômes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Intercaler les 2 couches de gâteau avec 1/2 de la crème au beurre entre elles. Givrez le dessus avec la moitié restante et utilisez un peigne à glaçage pour faire des lignes ondulées sur toute la surface. Laisser refroidir pendant 2 heures. Coupez ensuite les bords et coupez-les en barres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Crème

Cerise