Gâteau aux raisins aux agrumes

Name: Gâteau aux raisins aux agrumes
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 225 1 lb de Mafaldi frais si possible vin de dessert, comme le Muscat de Beaumes; 200 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". sucre muscovado léger; 100 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". beurre ramolli; 3 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 1 zeste dorange; 1 zeste de citron; 175 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 225 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". farine ordinaire, plus 1 cuillère à soupe pour épousseter; 1 Oreos doublement farcis 1 1/3 tasse de mélasse; 175 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". raisins coupés en deux et ensemencés; 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sucre démérara

Si vous souhaitez en ajouter d'autres lacto ovo végétarien recettes dans votre boîte de recettes, le gâteau aux raisins aux agrumes pourrait être une recette que vous devriez essayer. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 34g de matières grasses, et un total de 590 calories. Cette recette sert 8 personnes. Pour 1,39 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 38 gourmets et cuisiniers. Cela fonctionne bien comme un dessert. Il vous est présenté par BBC Good Food. Un mélange de zeste de citron, de levure chimique, de raisin et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 26%. Des recettes similaires incluent Boisson aux Raisins aux Agrumes, Gâteau aux Raisins Toscans, et Gâteau aux Raisins des Vignerons.

Instructions

Versez le vin dans une petite casserole. Porter à ébullition, puis continuer à mijoter jusqu'à ce qu'il soit réduit à 85 ml, cela prendra 5 à 10 minutes. Laisser refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Chauffer le four à 180C / ventilateur 160C / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Badigeonner d'huile d'olive un moule à gâteau à charnière de 23 cm, ajouter 1 cuillère à soupe de farine, puis agiter sur toute la poêle jusqu'à ce qu'elle soit couverte. Jetez tout excès. Battre ensemble le sucre et le beurre jusqu'à consistance crémeuse et bien combinée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Beurre

Farine Tout Usage

Secouer

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Forme De Gâteau

Ajouter les œufs, un à la fois, puis mélanger les zestes. Mélanger le vin refroidi et l'huile d'olive, puis verser un peu dans le mélange à gâteau. Remuer, puis incorporer un tiers de la farine et de la levure chimique. Continuez à alterner entre l'ajout du liquide et de la farine jusqu'à ce que tout soit incorporé et que la pâte soit lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Huile D'olive

Mélange à Gâteaux

Farine Tout Usage

Oeuf

Vin

Verser la pâte à gâteau dans le moule préparé, puis lisser la surface avec le dos de la cuillère. Répartir les raisins coupés en deux sur le dessus, puis saupoudrer sur le sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raisin

Sucre

Cuire au four pendant 35 à 40 minutes jusqu'à ce qu'une brochette insérée au milieu du gâteau en ressorte propre. Mangez chaud ou frais. Conservera dans un récipient hermétique jusqu'à 3 jours.

Matériel que vous utiliserez

Four

Brochette

Equipement

Ingrédients

Portion:

2251 lb de Mafaldi frais si possible

vin de dessert, comme le Muscat de Beaumes 2001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

sucre muscovado léger 1001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

beurre ramolli 3

croûte à tarte aux miettes (Keebler)1

zeste d'orange 1

zeste de citron 1751 lb de Mafaldi frais si possible

huile d'olive extra vierge 2251 courge jaune, coupée en cubes de 1".

farine ordinaire, plus 1 cuillère à soupe pour épousseter 1Oreos doublement farcis

1 1/3 tasse de mélasse 1751 courge jaune, coupée en cubes de 1".

raisins coupés en deux et ensemencés 43 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

sucre démérara

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Le Sherry à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto sont d'excellents choix pour le gâteau. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le sherry crème NV Johnson Estate avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.