Gâteau aux Poires Fraîches
Le gâteau aux poires fraîches nécessite environ 1 heure et 10 minutes du début à la fin. Cette recette sert 16 personnes et coûte 35 cents par portion. Ce dessert a 212 calories, 4g de protéines, et 4g de matières grasses par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cette recette de Taste of Home nécessite des blancs d'œufs, de la cannelle moulue, du sucre glace et des poires. C'est une bonne option si vous suivez un lacto ovo végétarien régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 20%. Gâteau aux Poires Fraîches, Gâteau Aux Poires Et Gingembre Frais, et Tarte aux Poires Fraîches sont très similaires à cette recette.
Instructions
Enduire un 10 pouces. casserole tubulaire cannelée avec un aérosol de cuisson et saupoudrer de farine. Dans un grand bol, battre le sucre, le yogourt, l'huile, les blancs d'œufs et l'œuf jusqu'à homogénéité.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle, le sel, la muscade et les clous de girofle; incorporer graduellement le mélange de yogourt jusqu'à homogénéité. Incorporer les poires et les pacanes.
Transférer dans le moule préparé.
Cuire au four à 350° pendant 45 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes avant de retirer de la poêle sur une grille pour refroidir complètement. Saupoudrer de sucre glace.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti
Le gâteau se marie très bien avec le Xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pourriez essayer le Xérès crème NV Johnson Estate. Les critiques l'apprécient assez avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars la bouteille.
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NV Johnson Estate Crème de Xérès
Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir"". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscuits à tremper dans "à l'italienne". "