Gâteau aux myrtilles et sauce Wojapi
Le gâteau aux myrtilles avec sauce Wojapi prend environ 40 minutes du début à la fin. Cette recette en sert 2. Pour 96 cents par portion, cette recette couvre 8 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce dessert contient 356 calories, 6 g de protéines et 14 g de matières grasses par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et procurez-vous des myrtilles, du beurre, de la fécule de maïs et quelques autres éléments à préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Taste of Home. Avec un score cuillère de 22%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent le gâteau à la semoule de maïs avec sauce aux myrtilles, le gâteau au pain d'épices avec sauce aux myrtilles et le gâteau aux myrtilles et à la noix de coco avec sauce au citron.
Instructions
Dans un petit bol, mélanger le sucre et la farine; incorporer le lait et la vanille.
Placer le beurre dans un plat graissé de 5-3/4 po. x 3 pouces. x 2 pouces. moule à pain.
Versez la pâte dans le moule (ne remuez pas).
Cuire au four à 350° pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes avant de retourner sur une assiette de service.
Dans une petite casserole, mélanger le sucre et la fécule de maïs. Incorporer l'eau jusqu'à consistance lisse; ajouter les myrtilles. Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe et bouillonne à feu moyen. Baisser la température; cuire et remuer 2 minutes de plus.
Servir chaud sur un gâteau avec de la glace si désiré.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti
Le gâteau aux bleuets se marie très bien avec le Cream Sherry, le Porto et le Moscato d'Asti. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le Taittinger Brut La Française avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 45 dollars par bouteille.
![Taittinger Brut La Française]()
Taittinger Brut La Française
Ce Champagne est un assemblage d'une trentaine de vignobles de Chardonnay et de Pinot Noir, respectivement 40% et 60% du total, issus de plusieurs vendanges de raisins parfaitement mûrs.