Gâteau aux Betteraves à la Sauce Bourbon

Name: Gâteau aux Betteraves à la Sauce Bourbon
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis cp. oignon; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) vermicelles d'orange ou sucre d'orange; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante betteraves bouillies; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham bourbon ou whisky; 3 grand jaunes doeufs; 3 grand oeufs, à température ambiante; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible crème épaisse, réchauffée; 1 Zeste de citron finement râpé; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible lait réchauffé; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 6 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Crème fouettée sucrée, pour servir; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 646 calories, 9g de protéines, et 36g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,26 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez de la levure chimique, du bourbon, des betteraves et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 26%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Gâteau Au Chocolat Et Au Gingembre Avec Sauce Au Bourbon, Baies Grillées et Gâteau en Poudre avec Sauce au Caramel au Beurre et au Bourbon, et Layer Cake au Bourbon avec Ganache au Bourbon et Crème au Beurre au Chocolat au Lait pour des recettes similaires.

Instructions

Épluchez et hachez 2 des betteraves, puis réduisez-les en purée dans un mini robot culinaire. Peler et déchiqueter le reste de la betterave.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Betterave

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Beurrez un moule à rouleaux de gelée de 10 x 15 pouces et tapissez-le de papier sulfurisé. Dans un petit bol, fouetter la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Dans un grand bol à mélanger, battre les œufs avec le sucre à grande vitesse jusqu'à ce qu'ils triplent de volume, environ 5 minutes. Ajouter l'huile et le zeste. Incorporer les betteraves en purée et déchiquetées, puis incorporer progressivement les ingrédients secs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Beurre

Betterave

Farine Tout Usage

Gelée

Sucre

Oeuf

Rouler

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Bol à Mélanger

Fouetter

Poêle

Étalez la pâte dans la casserole préparée en lissant le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire le gâteau pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Four

Porter 1 pouce d'eau à ébullition dans une casserole. Dans un bol en acier inoxydable, fouetter les jaunes et le sucre jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Eau

Jaune D'oeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter

Bol

Incorporer le lait chaud et la crème au fouet. Placer le bol sur (pas dans) l'eau frémissante et fouetter à feu modéré jusqu'à ce que la crème anglaise soit très épaisse, environ 8 minutes. Refroidir la crème anglaise dans un bain de glace, puis incorporer le bourbon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bourbon