Gâteau au Safran des Fêtes

Name: Gâteau au Safran des Fêtes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 10 Crostini frottés à l'ail, facultatif; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre ramolli; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge huile de friture, de préférence de canola; 414 1 lb de Mafaldi frais si possible farine; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible raisins secs dorés; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés; 1 Oreos doublement farcis sucre perlé (cristaux de sucre); 0 Morceaux de caramel Heath Bar fils de safran; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre, divisé

Le gâteau au safran des Fêtes nécessite environ 15 minutes du début à la fin. Pour 14 cents par portion, vous obtenez un dessert qui sert 15. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 130 calories, 3g de protéines, et 6g de matières grasses par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez du sucre, des œufs, du sucre perlé et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si spectaculaire score spoonaculaire de 14%. Des recettes similaires incluent L'Ingrédient Secret (Safran): Salade d'Aubergines Rôties au Yogourt au Safran, L'Ingrédient Secret (Safran): Pilaf de Riz au Safran et à l'Orange avec Orzo et Pignons de Pin, et Gâteau au Beurre Safran.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer le beurre et tout le sucre sauf 1 cuillère à café dans un bol; battre au batteur à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux (environ 5 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Ajouter l'œuf; battre jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Faire chauffer le lait dans une petite casserole à feu moyen. Écraser le safran avec 1 cuillère à café de sucre restante dans un mortier ou un petit plat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Safran

Sucre

Lait

Matériel que vous utiliserez

Mortier Et Pilon

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Retirer le lait du feu; ajouter le sucre safran dans la casserole et remuer. Couvrir et laisser infuser 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Safran

Sucre

Lait

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Verser légèrement la farine dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Mélanger la farine, la levure chimique et le sel dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter alternativement le mélange de farine et le mélange de lait au mélange de sucre, en commençant et en terminant par le mélange de farine, en mélangeant bien après chaque ajout. Incorporer les raisins secs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raisin

Farine Tout Usage

Sucre

Lait

Gratter la pâte dans un moule à gâteau rond légèrement graissé de 8 pouces. Disposer les amandes sur le dessus de la pâte; saupoudrer uniformément de sucre perlé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Perlé

Amandes

Matériel que vous utiliserez

Forme De Gâteau

Cuire au four à 350 pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le testeur inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir dans la casserole 10 minutes sur une grille; retirer le gâteau de la poêle. Refroidir complètement sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Poêle

En savoir plus sur le safran: Ces stigmates jaune-orange d'un petit crocus violet constituent l'épice la plus chère du monde car elle demande énormément de main-d'œuvre - chaque fleur ne fournit que trois stigmates, qui doivent être cueillis à la main puis séchés. Heureusement, un peu de safran fait un long chemin. Cette épice fait partie intégrante de nombreux plats traditionnels tels que les petits pains au safran suédois mentionnés, le risotto milanais, la bouillabaisse et la paella. Le safran en poudre perd sa saveur et peut souvent être frelaté avec des imitations. Achetez une petite quantité de fils de haute qualité et écrasez-les ou trempez-les juste avant de les utiliser. Conservez le safran hermétiquement dans un endroit frais et sombre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillabaisse