Gâteau au Fromage à la Vanille avec Garniture aux Cerises
Cette recette sert 16 personnes. Une portion contient 429 calories, 7g de protéines, et 27g de matières grasses. Si 1,86 per par portion tombe dans votre budget, le gâteau au fromage à la vanille avec garniture aux cerises pourrait être un incroyable végétarien recette à essayer. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange de gousse de vanille, de miettes de biscuits graham, d'extrait de vanille et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 15%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Gâteau au Fromage à la Vanille avec garniture aux Cerises et aux Baies, Gâteau au Fromage au Chocolat Blanc avec Garniture aux Cerises, et Cheesecake aux Gousses de Vanille avec Garniture de Goyave et Salade de Mangue et Citron Vert pour des recettes similaires.
Instructions
1
Préchauffer le four à 40
Matériel que vous utiliserez
Four
2
Pour préparer la croûte, mélanger les 3 premiers ingrédients en les remuant à la fourchette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Croûte
3
Ajouter 2 cuillères à café d'eau; mélanger avec une fourchette jusqu'à ce qu'il soit humide et friable. Presser doucement le mélange dans le fond et 1 1/2 pouce vers le haut des côtés d'un moule à charnière de 9 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De Cuisson
Eau
Matériel que vous utiliserez
Moule à Charnière
4
Cuire au four à 400 pendant 5 minutes; refroidir sur une grille.
Matériel que vous utiliserez
Grille Métallique
Four
5
Réduire la température du four à 32
Matériel que vous utiliserez
Four
6
Pour préparer la garniture, battre les fromages au batteur à grande vitesse jusqu'à consistance lisse.
Matériel que vous utiliserez
Blender
7
Mélanger 1 tasse de sucre, de farine et de sel, en remuant avec un fouet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout Usage
Sucre
Sel
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
8
Ajouter au mélange de fromage; bien battre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage
9
Ajouter la crème sure; bien battre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sure
10
Ajouter les œufs, 1 à la fois, en battant bien après chaque ajout. Incorporer l'extrait de vanille. Gratter les graines de la gousse de vanille; incorporer les graines au mélange de fromage, en réservant les moitiés de haricots.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Extrait De Vanille
Gousse De Vanille
Fromage
Graine
Oeuf
11
Verser le mélange de fromage dans la casserole préparée; cuire au four à 325 pendant 1 heure et 15 minutes ou jusqu'à ce que le centre du gâteau au fromage bouge à peine lorsque la casserole est touchée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage
Matériel que vous utiliserez
Four
Poêle
12
Retirer le gâteau au fromage du four; passer un couteau autour du bord extérieur. Refroidir à température ambiante. Couvrir et refroidir au moins 8 heures.
Matériel que vous utiliserez
Couteau
Four
13
Pour préparer la garniture, mélanger le porto, 1/2 tasse de sucre, les cerises et les moitiés de gousse de vanille réservées dans une grande casserole; porter à ébullition. Cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que les cerises soient décongelées et que le mélange soit sirupeux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gousse De Vanille
Cerise
Sucre
Port
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Sauce
14
Retirer les moitiés de gousse de vanille; jeter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gousse De Vanille
15
Mélanger le jus, la fécule de maïs et 4 cuillères à café d'eau, en remuant avec un fouet jusqu'à homogénéité. Incorporer le mélange de fécule de maïs dans le mélange de cerises; porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter 3 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit légèrement épaissi et brillant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Amidon De Maïs
Cerise
Jus
Eau
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
16
Retirer du feu; laisser refroidir à température ambiante. Couvrir et refroidir.