Gâteau au Chocolat Mexicain avec Glaçage au Mascarpone

Name: Gâteau au Chocolat Mexicain avec Glaçage au Mascarpone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible cacao noir non sucré (je préfère le noir pour cette recette, mais vous pouvez utiliser régulièrement.); 651 1 lb de Mafaldi frais si possible farine; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 barre (4 onces) de chocolat mi-sucré, haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun emballé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement papier de riz; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pois à coque violette; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 jalapeno frais entier; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 2 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement bonbons gaufrettes Necco; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO fromage mascarpone; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché papier de riz; 2 Morceaux de caramel Heath Bar bonbons gaufrettes Necco; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 5 bonbons Peachie-O's; 1 pincée pincée de sel; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)

Le gâteau au chocolat mexicain avec glaçage au Mascarpone est une recette mexicaine qui sert 20 personnes. Pour 66 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 27g de matières grasses, et un total de 443 calories. 286 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile végétale, du bicarbonate de soude, du lait et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Bree cuit au four. C'est une bonne option si vous suivez un lacto ovo végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 46%, ce qui est solide. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Gâteau Maison Fourmi avec Glaçage au Mascarpone au Chocolat, Gâteau de Couche Espresso-Chocolat avec Glaçage au Chocolat Blanc -Mascarpone, et Gâteau de Couche Café-Chocolat avec Glaçage Moka-Mascarpone.

Instructions

Mettez tous les ingrédients secs dans un grand bol.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter tous les ingrédients liquides.

Mélanger jusqu'à consistance lisse.

Vaporiser deux casseroles de 8 pouces avec un aérosol de cuisson. Mettez un morceau de parchemin au fond de la casserole et vaporisez à nouveau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Versez la pâte dans les moules à gâteaux.

Cuire au four préchauffé à 350 degrés pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Four

Laissez les gâteaux refroidir dans les casseroles pendant 10 minutes. Éteignez-les et laissez refroidir complètement.

Faites le glaçage. Fouetter la crème épaisse jusqu'à formation de pics raides. Dans un autre bol, fouetter ensemble le mascarpone, la cannelle, la vanille, le sel et le sucre. Incorporer délicatement la crème fouettée au mélange de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée

Crème épaisse

Mascarpone

Cannelle

Glaçage

Vanille

Fromage

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Utilisez la moitié du glaçage et couvrez le dessus de votre gâteau. Répétez avec l'autre calque.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

Saupoudrer de cannelle sur le dessus pour la garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle

Equipement

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

cacao noir non sucré (je préfère le noir pour cette recette, mais vous pouvez utiliser régulièrement.)6511 lb de Mafaldi frais si possible

farine 2961 lb de Mafaldi frais si possible

1 barre (4 onces) de chocolat mi-sucré, haché 2371 lb de Mafaldi frais si possible

sucre brun emballé 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

papier de riz 2Morceaux de caramel Heath Bar

pois à coque violette 1Morceaux de caramel Heath Bar

1 jalapeno frais entier 1Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 4731 lb de Mafaldi frais si possible

1 tasse de lait entier ou de crème 1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 2

croûte à tarte aux miettes (Keebler)22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation)22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

bonbons gaufrettes Necco 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

fromage mascarpone 11 cuillère à soupe d'origan séché

papier de riz 2Morceaux de caramel Heath Bar

bonbons gaufrettes Necco 2371 lb de Mafaldi frais si possible

5 bonbons Peachie-O's 1pincée

pincée de sel 4731 lb de Mafaldi frais si possible

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Gâteau au chocolat au menu? Essayez de l'associer avec du Xérès à la Crème, du Moscato d'Asti et du Porto. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le sherry crème NV Johnson Estate avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.