Gâteau au chocolat exagéré

Gâteau au chocolat exagéré
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez le gâteau au chocolat over-the-top. Cette recette donne 16 portions avec 552 calories , 8 g de protéines et 33 g de matières grasses chacune. Pour 1,2 $ par portion , cette recette couvre 13 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de l'extrait de vanille, du sucre, de la crème fouettée épaisse et quelques autres éléments pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un régime lacto-ovo-végétarien . Seules quelques personnes ont fait cette recette, et je dirais qu’elle a fait mouche. Il vous est présenté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 50 minutes . Globalement, cette recette obtient un score cuillère plutôt mauvais de 28 % . Essayez le gâteau jaune avec glaçage au chocolat et dessus de caramel , le gâteau au café crumble et Comment faire un gâteau : les 10 meilleurs conseils pour réussir pour des recettes similaires.

Instructions

1
Tapisser un 13 pouces. x 9 pouces. moule à pâtisserie avec du papier d'aluminium et graisser le papier d'aluminium avec 1 cuillère à café de beurre; mettre de côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Dulce De Leche, Divisée1 Tasse De Dulce De Leche, Divisée
Matériel que vous utiliserez
Dulce De Leche, DiviséeDulce De Leche, Divisée
Crevettes SautéesCrevettes Sautées
2
Dans une grande casserole à fond épais, mélanger le sucre, l'eau, le sel et le reste du beurre. Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce qu'un thermomètre à bonbons indique 300 (stade de fissure dure).
Ingrédients dont vous aurez besoin
8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées
Bonbons Sour Brite OctopusBonbons Sour Brite Octopus
Jus De Citron, FacultatifJus De Citron, Facultatif
Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4
Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes EnlevéesPain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre à BonbonsThermomètre à Bonbons
20 Fraises Fraîches, équeutées20 Fraises Fraîches, équeutées
3
Retirer du feu; incorporer les pacanes et la vanille. Verser immédiatement dans le moule préparé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tubes Chacun) Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, RamollieTubes Chacun) Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie
Peut-on Faire Du Glaçage à La Noix De Coco Et Aux Noix De PécanPeut-on Faire Du Glaçage à La Noix De Coco Et Aux Noix De Pécan
Matériel que vous utiliserez
Crevettes Sautées, DécortiquéesCrevettes Sautées, Décortiquées
4
Laisser reposer jusqu'à ce que le mélange soit pris, environ 1 heure. Casser en petits morceaux.
5
Dans un grand bol, battre le sucre, l'eau, le lait, l'huile, les œufs et la vanille jusqu'à homogénéité.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tubes Chacun) Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, RamollieTubes Chacun) Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie
Jus De Citron, FacultatifJus De Citron, Facultatif
Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4
Paquet De Mélange à Gâteau NaturelPaquet De Mélange à Gâteau Naturel
Bananes, Coupées En Tranches De 1/4 De Pouce D'épaisseurBananes, Coupées En Tranches De 1/4 De Pouce D'épaisseur
Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, FacultatifCrème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif
Matériel que vous utiliserez
2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie
6
Mélanger la farine, le cacao, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel ; incorporer progressivement au mélange de sucre jusqu'à homogénéité.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pois à Coque ViolettePois à Coque Violette
Papier De RizPapier De Riz
Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)
Jus De Citron, FacultatifJus De Citron, Facultatif
Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes EnlevéesPain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées
7
Transférer dans trois moules de 9 po graissés et farinés. moules ronds.
Matériel que vous utiliserez
Modèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country WomanModèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman
8
Cuire au four à 350° pendant 18 à 22 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre. Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de retirer des moules sur des grilles pour refroidir complètement.
Matériel que vous utiliserez
Chewing-gum à La Menthe VerteChewing-gum à La Menthe Verte
Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country WomanModèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman
9
Dans un grand bol, battre la crème fouettée jusqu'à formation de pics fermes. Dans un autre bol, battre les fromages jusqu'à consistance lisse; ajouter le chocolat, le sucre glace et la vanille. Incorporer la crème fouettée et 1/2 tasse de dulce de leche.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Rouleau De Fruits JaunesRouleau De Fruits Jaunes
Dulce De LecheDulce De Leche
Pudding Instantané Au CitronPudding Instantané Au Citron
Rouleau De Fruits (recommandé : Fruit By The Foot)Rouleau De Fruits (recommandé : Fruit By The Foot)
6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)
Tubes Chacun) Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, RamollieTubes Chacun) Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie
Matériel que vous utiliserez
2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie
10
Placer la couche inférieure du gâteau sur une assiette de service; tartiner de 2 tasses de glaçage et saupoudrer de 1/4 tasse de caramel. Répétez les couches une fois. Garnir du reste de la couche de gâteau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Bonbon Sour Brite Octopus1 Bonbon Sour Brite Octopus
20 à 25 Feuilles D'épinards Entières20 à 25 Feuilles D'épinards Entières
CaramelCaramel
11
Étaler le reste du glaçage sur le dessus et les côtés du gâteau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Bonbon Sour Brite Octopus1 Bonbon Sour Brite Octopus
20 à 25 Feuilles D'épinards Entières20 à 25 Feuilles D'épinards Entières
12
Déposez le reste du dulce de leche par cuillerées à thé sur le dessus du gâteau; couper le glaçage avec un couteau pour faire tourbillonner. Presser le reste du caramel sur le dessus et les côtés du gâteau. Réfrigérez les restes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Dulce De LecheDulce De Leche
1 Bonbon Sour Brite Octopus1 Bonbon Sour Brite Octopus
CaramelCaramel
Matériel que vous utiliserez
1 Rouleau De Fruits Jaunes1 Rouleau De Fruits Jaunes

Ingrédients

2551 courge jaune, coupée en cubes de 1".chocolat blanc, fonduchocolat blanc, fondu651 courge jaune, coupée en cubes de 1".cuisson du cacaocuisson du cacao2Morceaux de caramel Heath Bar1 1/3 tasse de mélasse1 1/3 tasse de mélasse2Morceaux de caramel Heath Barpois à coque violettepois à coque violette1Oreos doublement farcisbeurre, divisébeurre, divisé1121 lb de Mafaldi frais si possiblepiment chipotle, haché grossièrementpiment chipotle, haché grossièrement1201 courge jaune, coupée en cubes de 1".sucre de confiseriesucre de confiserie2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".emballage fromage à la crème, ramolliemballage fromage à la crème, ramolli2261 lb de Mafaldi frais si possibledulce de leche, divideddulce de leche, divided2grandcroûte à tarte aux miettes (Keebler)croûte à tarte aux miettes (Keebler)2191 courge jaune, coupée en cubes de 1".farine tout usagefarine tout usage4761 lb de Mafaldi frais si possiblecrème à fouetter lourdecrème à fouetter lourde1131 courge jaune, coupée en cubes de 1".Fromage MascarponeFromage Mascarpone2361 lb de Mafaldi frais si possible2% de lait2% de lait551 courge jaune, coupée en cubes de 1".pacanes hachées grossièrementpacanes hachées grossièrement1Tiretpain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevéespain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées1Oreos doublement farcispain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevéespain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées2001 courge jaune, coupée en cubes de 1".jus de citron, facultatifjus de citron, facultatif4001 courge jaune, coupée en cubes de 1".jus de citron, facultatifjus de citron, facultatif1Oreos doublement farcis(recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)(recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)2Morceaux de caramel Heath Bar(recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)(recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)2371 lb de Mafaldi frais si possibledouilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 423 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 poucedouilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le gâteau au chocolat se marie très bien avec le Cream Sherry, le Porto et le Moscato d'Asti. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Solera Cream Sherry, avec une note de 4,5 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 17 dollars par bouteille.
NV Solera Crème Xérès
NV Solera Crème Xérès
Le Solera Cream Sherry a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes sucrés de noix salées et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée douce mène à une bouche ronde, luxuriante et moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 50 m.
Portions16
Score de santé4
Types de platsDessert
Magazine