Gâteau au Café à la Crème Sure et aux Pêches

Name: Gâteau au Café à la Crème Sure et aux Pêches
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 1 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun emballé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement shortening au beurre; 2 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 1 livre de courgettes, cannelle moulue; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pêches fraîches pelées en tranches; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pacanes hachées; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 227 Noix de toute sorte (hachées) tasse de crème sure; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Gâteau au café à la Crème sure aux pêches nécessite environ 1 heure et 25 minutes du début à la fin. Cette recette donne 12 portions avec 424 calories, 5g de protéines, et 26g de matières grasses chacun. Pour 1,02 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne bien comme petit-déjeuner. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. C'est une bonne option si vous suivez un lacto ovo végétarien régime. Dirigez-vous vers le magasin et achetez de la levure chimique, du shortening au beurre, des œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 26%. Essayez Gâteau au Café à La Crème Sure, Gâteau au Café à La Crème Sure, et Gâteau au Café à La Crème Sure pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger les pacanes, les sucres et la cannelle; réserver. Dans un grand bol, raccourcir la crème et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raccourcissement

Cannelle

Pacanes

Crème

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Incorporer la vanille en fouettant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Oeuf

Mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel; ajouter au mélange crémeux en alternance avec la crème sure, en battant bien après chaque ajout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Sure

Farine Tout Usage

Sel

Versez la moitié de la pâte dans un 10 pouces graissé. bac tubulaire avec fond amovible.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer avec 1 tasse du mélange de pacanes. Garnir du reste de la pâte et de 1/2 tasse de mélange de pacanes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pacanes

Enfournez à 350° pendant 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Disposer les pêches sur le gâteau; saupoudrer du reste du mélange de pacanes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pêche

Pacanes

Cuire au four de 30 à 35 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes. Passez délicatement un couteau autour du bord de la casserole pour la desserrer. Soulevez le gâteau avec le fond amovible du moule. Refroidir complètement. Juste avant de servir, retirez délicatement le gâteau du fond du moule. Conserver au réfrigérateur.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Four

Couteau

Poêle

Equipement

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 1(peut être ou écrémé)

À propos du sucre glace 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre brun emballé 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

shortening au beurre 2

croûte à tarte aux miettes (Keebler)4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 11 livre de courgettes,

cannelle moulue 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pêches fraîches pelées en tranches 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pacanes hachées 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)227Noix de toute sorte (hachées)

tasse de crème sure 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le gâteau au café fonctionne très bien avec le Xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Solera Cream Sherry avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.

NV Solera Crème de Xérès

Le Sherry Crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes de noix salée sucrée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.