Gâteau au café à l'orange et aux dattes
Envie d'un petit-déjeuner végétarien lacto-ovo ? Le gâteau au café orange-dattes pourrait être une excellente recette à essayer. Pour 34 cents la portion , cette recette couvre 6 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle donne 12 portions avec 281 calories , 4 g de protéines et 8 g de matières grasses chacune. Une personne a testé et apprécié cette recette. Un mélange de levure chimique, de cassonade, de lait et d'autres ingrédients suffisent à la rendre si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes . Elle vous est proposée par Taste of Home. Globalement, cette recette obtient un score de 28 % . Les barres dattes-érable-zeste d'orange , le gâteau chocolat-dattes avec glaçage au caramel collant au chocolat et les muffins cerises, dattes et noix sont très similaires à cette recette.
Instructions
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel. Dans un autre bol, fouetter l'œuf, le lait, l'huile, le jus d'orange et le zeste ; incorporer aux ingrédients secs jusqu'à ce que le mélange soit légèrement humide. Incorporer les dattes.
Verser dans un moule à pâtisserie graissé de 28 x 18 cm. Dans un bol, mélanger les noix, la cassonade et la cannelle.
Incorporer le beurre jusqu’à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière ; saupoudrer sur la pâte.
Cuire au four à 375° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre.