Gâteau au Café aux Noix de Streusel
Le gâteau au café aux noix de Streusel est un lacto ovo végétarien déjeuner. Cette recette sert 14 personnes et coûte 83 cents par portion. Une portion contient 516 calories, 7g de protéines, et 24g de matières grasses. Cette recette de Taste of Home nécessite de l'extrait d'amande, du bicarbonate de soude, du beurre et des noix. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 22%. Ce score est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Gâteau au Café Streusel à l'Érable et aux Noix, Gâteau au Café Streusel aux Pommes (garniture Streusel aux pacanes), et Gâteau au Café Streusel.
Instructions
Dans un grand bol, crémer le beurre et 2 tasses de sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Battre en extraits.
Mélanger la farine et le bicarbonate de soude. Ajouter graduellement au mélange crémeux en alternance avec de la crème sure, en mélangeant bien après chaque ajout. Verser la moitié dans un 10 pouces graissé. casserole tubulaire.
Mélanger les noix, le mélange à boisson, la cannelle et le reste du sucre.
Saupoudrer la moitié sur la pâte. Garnir du reste de la pâte et du mélange de noix.
Cuire au four à 350° pendant 60 à 70 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes avant de retirer de la poêle sur une grille pour refroidir complètement.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti
Le Xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont d'excellents choix pour le gâteau au café. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Johnson Estate Cream Sherry avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.
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NV Johnson Estate Crème de Xérès
Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir"". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscuits à tremper dans "à l'italienne". "