Gâteau au Beignet au Cidre de Pomme

Name: Gâteau au Beignet au Cidre de Pomme
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 lb de Mafaldi frais si possible cidre; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pois à coque violette; 3 grand oeufs, à température ambiante; 354 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1/2 tasse (environ de farine tout usage; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO grosse pomme Granny Smith (environ, pelée, fourrée et grossièrement hachée; 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement rôti et pistaches; 1 Oreos doublement farcis cannelle moulue; 0 Morceaux de caramel Heath Bar masse au sol; 0 Morceaux de caramel Heath Bar noix de muscade moulue; 99 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1/2 tasse (environ de sucre brun clair emballé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible lait, à température ambiante; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 149 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 3/4 tasse (environ de sucre; 128 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO cuillères à soupe de beurre non salé, à température ambiante; 1 Oreos doublement farcis extrait de vanille pure; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Le gâteau au beignet au cidre de pomme est un végétarien dessert. Cette recette sert 10 personnes. Pour 53 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 448 calories. 1431 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Un mélange d'extrait de vanille, de levure chimique, de lait et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 36%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Muffins au Beignet au Cidre de Pomme, Crème Glacée au Beignet au Cidre de Pomme, et Trous de Beignets au Cidre de Pomme pour des recettes similaires.

Instructions

Pour le gâteau: Régler la grille du four en position médiane et préchauffer le four à 350 ° F. Graisser la poêle Bundt avec 1 cuillère à soupe de beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Casserole Kugelhopf

Four

Dans une casserole moyenne, porter la pomme et le cidre hachés à ébullition à feu moyen-vif. Réduire le feu à moyen et laisser mijoter jusqu'à ce que la majeure partie du cidre soit absorbée et que les pommes soient facilement écrasées à la fourchette, 10 à 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Cidre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer la casserole du feu, laisser refroidir 5 minutes, puis passer au robot culinaire jusqu'à ce qu'elle soit réduite en purée. Mesurer 1 tasse de mélange de pommes et incorporer le lait; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Lait

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Poêle

Dans un bol moyen, fouetter ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel, la muscade et le macis; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Muscade

Farine Tout Usage

Masse Au Sol

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Dans un grand bol, battre les 8 cuillères à soupe restantes de beurre, de sucre et de cassonade à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'elles soient légères et moelleuses, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Beurre

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Ajouter l'huile et battre jusqu'à incorporation, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Réduire la vitesse du mélangeur à basse vitesse et ajouter le mélange de farine en trois lots, en alternant avec le mélange de pommes, en grattant les côtés et le fond du bol avec une spatule en caoutchouc au besoin. Augmenter la vitesse à moyenne et battre le mélange jusqu'à ce qu'il soit combiné, environ 20 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Blender

Bol

Ajouter la vanille et battre une fois de plus, juste pour combiner, environ 10 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Gratter la pâte dans la casserole préparée.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire jusqu'à ce que le testeur de gâteau inséré dans le gâteau en ressorte propre, en tournant le gâteau à mi-cuisson, de 35 à 45 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Transférer le gâteau sur une grille de refroidissement placée à l'intérieur d'une plaque à pâtisserie et laisser refroidir dans une casserole pendant 10 minutes, puis retourner directement sur une grille de refroidissement.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie