Guacamole Et Chips De Tortilla Cuites Au Four

Name: Guacamole Et Chips De Tortilla Cuites Au Four
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 4 1 litre de lait entier, à température ambiante avocats mûrs, pelés, dénoyautés et placés dans un bol moyen; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre hachée; 6 6 pouces tortillas de maïs molles biologiques (6 po); 1 piment jalapeno, épépiné et émincé ou sauce piquante au goût; 1 jus dun citron vert ou dun citron (je préfère le citron vert, mais beaucoup ne jurent que par le citron); 2 (hiver) oignon ou échalote émincé rouge ou blanc; 1 -2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge OU vous faites la version tricheur (pas de culpabilité, bien sûr) et ajoutez 3 cuillerées de salsa fraîche et de sel aux avocats en purée; 3 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel de mer; 3 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel de mer au goût (ne lésinez pas, le guacamole a besoin dun peu); 1 tomate, coupée en dés (laissez-la de côté si elle nest pas de saison); 2 (hiver) huile dolive non raffinée pressée à froid

Le Guacamole Et les Chips De Tortilla Cuites au four pourraient être juste le Mexicain recette que vous recherchez. Cette recette sert 3 et coûte 2,81 $ par portion. Une portion contient 553 calories, 9g de protéines, et 41g de matières grasses. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 5 diraient qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Cela fonctionne bien comme un hors-d'œuvre à un prix raisonnable. Un mélange d'avocats, vous pouvez faire la version tricheur et ajouter 3 cuillerées de salsan et de sel aux avocats, des tortillas de maïs et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 84%. Ce score est génial. Des recettes similaires sont Au travail: Guacamole Big Apple avec des Chips de Tortilla cuites au Four Sucrées et Salées, Guacamole: une excellente trempette pour les chips de tortilla, et Guacamole aux Chips de Tortilla Chipotle.

Ingrédients

Portion:

41 litre de lait entier, à température ambiante

avocats mûrs, pelés, dénoyautés et placés dans un bol moyen 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre hachée 66 pouces

tortillas de maïs molles biologiques (6 po)1

piment jalapeno, épépiné et émincé ou sauce piquante au goût 1

jus d'un citron vert ou d'un citron (je préfère le citron vert, mais beaucoup ne jurent que par le citron)2(hiver)

oignon ou échalote émincé rouge ou blanc 1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

OU vous faites la version tricheur (pas de culpabilité, bien sûr) et ajoutez 3 cuillerées de salsa fraîche et de sel aux avocats en purée 3Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel de mer 3Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel de mer au goût (ne lésinez pas, le guacamole a besoin d'un peu)1

tomate, coupée en dés (laissez-la de côté si elle n'est pas de saison)2(hiver)

huile d'olive non raffinée pressée à froid

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est Lemelson Meyer Vineyard Pinot Noir. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 47 dollars.