Guacamole

Name: Guacamole
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 5 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement coriandre fraîche hachée, divisée; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge jalapeño, épépiné, émincé, divisé; 4 crevettes et veinées Sel casher; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus de citron vert frais; 1 Oreos doublement farcis 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide grillée ou d'huile végétale; 1 ( aubergines) tomate, évidée, hachée; 4 crevettes et veinées Chips de tortilla (pour servir); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon blanc émincé

Le guacamole pourrait être juste le Mexicain recette que vous recherchez. Cette hor d'oeuvre a 151 calories, 3g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Pour 51 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 17 personnes ont essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Si vous avez de la coriandre, du jus de citron vert, de la tomate et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 29%, ce plat n'est pas si étonnant. Essayer guacamole, comment faire du guacamole | guacamole mexicain, Chipotle Mexican Grill Guacamole - du guacamole fraîchement préparé et facile à préparer peut être consommé avec cela, et Plantain Vert Frit au Guacamole et Crevettes (Tostada de Plátano con Camarones y Guacamole) pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

52 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

coriandre fraîche hachée, divisée 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

jalapeño, épépiné, émincé, divisé 4crevettes et veinées

Sel casher 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

jus de citron vert frais 1Oreos doublement farcis

2 cuillères à soupe d'huile d'arachide grillée ou d'huile végétale 1( aubergines)

tomate, évidée, hachée 4crevettes et veinées

Chips de tortilla (pour servir)591 lb de Mafaldi frais si possible

oignon blanc émincé

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer Dragonette Cellars Sta. Pinot Noir des Collines Rita. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4, 8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 45 dollars par bouteille.